山慈菇脂溶性化学成分的分析-analysis of liposoluble chemical constituents of pseudobulbus cremastrae seu pleiones.docx

前言1兰科植物概述1.1兰科植物分布概况兰科植物广布全球，是一个庞大的高等植物家族，其中有许多是名贵的花卉和珍稀药用植物。兰科是一个进化而复杂的科，至今对科内各类群间亲缘关系的了解仍然是十分初步的。在目前已发表的许多兰科系统中，以R．Dressier(1981，1993)系统较为全面，其把兰科植物分为四个族，为兰族(Orchideae)、万代兰族(Vandeae)、鸟巢兰族(Neottieae)和树兰族(Epidendreae)。兰科植物全世界约有750属17000种。我国有137属约3000种，占世界属总数的18.3％，种总数的17.6％，其中药用植物76属，289种。大部分分布在华南和西南，极少数分布在长江以北（肖培根，2000）。根据营养方式及其生态特性的不同，通常可将兰科植物分为地生型兰科植物、附生型兰科植物和腐生型兰科植物。地生型兰科药用植物主要分布在我国、东南亚和日本。我国主要分布在华东和华南地区，华北、东北等地也有少量品种分布。地生型兰科植物常有块茎或肥厚的根状茎，少有假鳞茎，因此药用部位一般为全草、块茎，个别药用部位用假鳞茎、种子。我国有地生型兰科植物67属，180余种，其中有36属86种为药用，目前对其化学成分和药用部位进行研究的仅仅是其中的16属共26种，主要集中在开唇兰属（Ancecotochibus）、白芨属（Bletilla）、绶草属（Spiranthes）和芋兰属（Nervilia）的一些种。附生型兰科植物是指附生于树干或岩石上的一类植物，其多生于热带地区，主要分布在我国云南、广西、广东等地。在我国华东和华南地区也有少量品种分布。附生型兰科植物大部分长有假鳞茎，其作为贮水器官，是附生型兰科植物的入药部位。我国附生型兰科植物有70余属，500余种，其中对化学成分和药用部位进行研究的只是其中的17属。腐生型兰科植物是指生长在腐烂的植物体上，如地下的朽木、腐叶、烂根和某种真菌体上，与真菌共生或靠吞食真菌而生长的非绿色的植物，主要生长在寒带、温带和亚热带的高山地区，海拔在800~3500m林下荫湿处。它们的茎和花生长在地面上，但无绿色的叶，茎上的鞘或鳞片也没有绿色。腐生型兰科植物非常稀有，目前原产我国的仅有裂唇虎蛇兰、大根兰，主要分布于四川、贵州、云南，锡金、印度及中南半岛也有分布。由于腐生型兰科植物的稀有性和稀少性，目前对其化学成分和药理活性的研究，还没有资料记载。1.2兰科植物化学成分及药理活性概况兰科植物中化合物种类繁多，主要化学成分有1，2-二苯乙烯母核及其聚合体的衍生物、萜类化合物、甾醇类、黄酮类、有机酸类、酚类、醇类、香豆素类等物质。化学成分StibenoidsStibenoids是具有1,2-二苯乙烯母核及其聚合物的天然产物的总称。兰科植物这类化合物分布很广，数量极多。目前该类化合物已报道的有230多个，主要为菲类及其衍生物，联苄类化合物也不少。菲类及其衍生物化合物有130多个，分为菲类、二氢菲类、菲并吡喃酮类、菲并吡喃类、芘类等8个母核，其中菲类化合物76个，二氢菲类化合物36个，其它菲类20多个。菲类及其衍生物主要是从白芨属、竹叶兰属、美冠兰属、独蒜兰书、绶草属及兰属植物中分离得到，其中以白芨属、美兰属和绶草属化合物为多。联苄类化合物为兰科植物又一特征性化学成分，共有3个母核，50多个化合物。主要是从石斛属和独蒜兰属分离得到。萜类化合物兰科植物中萜类化合物有相当的数量，主要分为倍半萜、二萜和三萜类化合物。倍半萜类主要是从石斛属中分离得到，二萜类化合物主要分布于e.lonchophylla，三萜类化合物在芋兰属、绶草属、竹叶兰属等基本上都有分布（KikuchiT，1986）。甾体类化合物大多数兰科植物中都分到甾醇物质，基本都是一些常见甾醇。但从芋兰属的N.pururea中得到一系列含有特殊支链的甾醇（Kiluchitect，1985），台湾有人在金线莲中得到新化合物anoectosterol，其母核同胆甾醇（WangYect，1995）。黄酮类化合物台湾金线莲中分离出6个黄酮及其黄酮苷，分别为异鼠李亭、3-O-异鼠李亭β-D-葡萄糖双苷、3,3’-羟黄酮-β-D-葡萄糖双苷、二氢五羟黄酮、2,4-二羟黄酮二甲基醚（王胜阳，2002）。从白芨的紫色花分离得到8个酰化的花青素，它们分别为不同的羟基肉桂酸酰化成糖苷支链，或在母核上的糖被丙二酸酰化成苷键。从斑叶兰属植物中得到黄酮苷Gooderin。从中国的藏药凹舌兰中分离出芳香苷，包括天麻苷、胸腺嘧啶核苷等（黄胜阳，2002）。玉凤花属植物中含有一种对淡水小龙虾拒食作用的联酯（WilsonDM，1999）。有机酸类化合物从绶草属中分离得到阿魏酸及阿魏酸酯，手参中得到十八烷酸，白芨中得到肉桂酸、对羟基苯甲酸、原茶儿酸及其安息香酸（KadotaS，19