如何指导糖尿病人饮食管理ppt课件.pptVIP

糖尿病护理小组十月份工作汇报;本月小组活动情况：;护理会诊的例数及科室分布情况;如何指导糖尿病人自我饮食管理;饮食治疗的意义 糖尿病饮食有哪些基本原则？ 了解有关膳食纤维的知识 如何帮助病人制订饮食计划 如何安排患者的饮食和餐次？ 怎样为患者编制简易食谱？;正常人：进食后随着血糖↑胰岛素分泌也↑从而使血糖下降并维持在正常范围。 ; 20g 葡萄糖 i.v.;营养治疗的意义;营养治疗的意义;（一） 合理控制能量 （二） 蛋白质、脂肪、碳水化合物的比 例和结构合理 （三） 充足合适的膳食纤维和微量营养素 （四） 合理安排饮食和餐次 ;水溶性 燕麦、大麦、水果（苹果、香蕉、草莓、柑橘）、果胶、胡萝卜、花椰菜、南瓜、马铃薯、藻胶、魔芋、干豆、荚豆。 不溶性 豆类、水果类、蔬菜、谷类麸皮。 美国：20～35g 。 中国根据能量：低（1800kcal）25g/d；中（2400kcal）30g/d；高（2800kcal）35g/d。 ;I.粗杂粮 ;如何帮助病人制订饮食计划; 体质指数（BMI）; 建议中国成人活动强度分级;;饮食分配和餐次安排 ˙ 至少保证三餐，早、午、晚能量按1/5、2/5、2/5分配，定时定量。 ˙ 应用胰岛素或易出现低血糖者应有加餐，根据情况，酌