瓜氨酸谷氨酸精氨酸磷酸.PPTVIP

* 目綠?????? p2 引言 ??????p.3 封面 ??????p.1 蘋果 ??????p.4 香蕉 ??????p.5 梨 ??????p.6 橙 ??????p.7 士多啤梨??????p.8 提子 ??????P.9 西瓜 ??????P.10 哈密瓜 ??????P.11 芒果 ?????? P.12 火龍果??????P.13 荔枝 ??????p.14 資料來源??????p.15 總結??????p.16 嗚謝 ??????p.17 完 ??????p.18 樹高可達15米，栽培條件下一般高3～5米。樹幹灰褐色，老皮有不規則的縱裂或片狀剝落，小枝光滑。葉序為單葉互生，橢圓至卵圓形，葉緣有鋸齒。傘房花序，花瓣白色，含苞時帶粉紅色，雄蕊20，花柱5。果實為仁果，顏色及大小因品種而異。 香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。而且香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。 梨，通常是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬於被子植物門雙子葉植物 綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色 或粉紅色，有五瓣。 常說「一日一蘋果，醫生遠離我」，澳洲的研究發現，每日進食一個橙，有助將患癌的機會降低一半，並可減低中風、癡肥、患上心血管病及糖尿病的風險，原因是橙及其他柑橘類水果含有豐富的抗氧化物質，並有助強化免疫能力。? 士多啤梨外觀呈紅色心形，果肉甘甜清香，其有滋養補血、健脾健胃、利尿止瀉等功效。其營養價值高，故有?水果皇后?的稱號。 提子營養豐富，含有葡萄糖、無機鹽、維他命 B12、維他命 C 和蛋白質等。由於體內吸收葡萄糖後，可以立即把它轉化成身體所需要的能源，故此提子可助人快速恢復體力。 哈密瓜果肉有利小便、止渴、除悶熱，防暑气等作用，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。哈密瓜性凉，不宜多吃，以免引起腹瀉。 西瓜果肉：含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。 ??????? 芒 果 的 特 色 首 推 維 他 命 Ａ 的 豐 富 ， 其 含 量 之 高 ， 算 是 普 通 水 果 之 最 了 。 維 他 命 Ｃ 的 含 量 也 不 少 ， 是 木 瓜 的 一 半 ， 香 蕉 或 鳳 梨 約 二 倍 ， 礦 物 質 類 則 以 含 鉀 量 最 為 豐 富 。 芒 果 含 有 維 他 命 Ａ 與 Ｃ ， 再 加 上 鉀 ， 除 了 用 來 預 防 癌 症 以 外 ， 也 可 抑 制 動 脈 硬 化 、 高 血 壓 等 。 當中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據聞乾隆年間，增城人因為不堪每年納貢之擾，把百棵掛綠砍掉，只存一棵母樹現仍存在增城荔城街掛綠園，稱」西園掛綠」。西園掛綠每年仍有結果，2001年便有一顆西園掛綠荔枝，在拍賣會中創下」最貴水果」的世界紀錄。  *