QXNLS 0001 S-2016 信阳市农润绿色食品有限公司 速冻板栗仁(丁).pdfVIP

SU Q/XNLS 信阳市农润绿色食品有限公司企业标准 Q/XNLS 0001S-2016 速冻板栗仁(丁) 2016-05-18 发布 2016-05-28 实施 信阳市农润绿色食品有限公司 发布 Q/XNLS 0001S-2016 前 言 本标准文本按GB/T 1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由信阳市农润绿色食品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：张振亮 本标准于2016年05年18日发布。 I Q/XNLS 0001S-2016 速冻板栗仁(丁) 1 范围 本标准规定了速冻板栗果仁（丁）的术语及定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、 运输、贮存等。 本标准适用于以新鲜的板栗为原料，经剥壳、去内膜、清洗、漂烫、护色（柠檬酸）、冷却、挑选、 切丁或不切丁、速冻、包装加工而成的非即食速冻板栗仁（丁）。 2 规范性引用文件 下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1987 食品添加剂 柠檬酸 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B 的测定 1 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB/T 10004 包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 1 Q/XNLS 0001S-2016 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GH/T 1029 板栗 SB/T 10379 速冻调制食品 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检