杂志的栏目设置与内容节奏.docVIP

杂志的栏目设置及内容节奏——《新周刊》菜谱 闫肖锋 　　一家杂志社好比一家特色馆子，阅读一本杂志好比享用一道大餐。馆子有多少新客、多少回头客，菜式设计和上菜节奏是关键，使顾客逐渐形成口味期待。当然，时不时发明一两道新菜来刺激顾客迟钝的味蕾是必不可少的。　　社长就是掌柜的，他要精准地判断在哪里建门脸，哪个地段的客流适合他所办的杂志。社长决定杂志定位这个大问题，然后是把好经营关。总编把方向，相当于看风水（许多杂志社的总编为虚职，把握政治方向而不问具体业务）；而主编相当于厨师长，负责定菜谱和制作，他的水平决定了杂志的品味，决定了杂志会粘住怎样一群客人，他要通晓这个群体的口味偏好，揣摩客人心思、语言风格、图片版式，以及说话的腔调等；主笔是主厨，不只一个，是掌握各色菜式的操刀人，撰写不同风格文字满足不同偏好；编辑部主任将菜单布置下去，流程负责催菜；记者（包括摄影记者）负责采摘素材，编辑负责配菜，把它们择好、下锅、起锅；实习生的工作只是洗菜、码菜，这些文字粗活必须得有人做；美术总监很重要，他负责整个菜系的感观以保证色香味俱全；有些杂志还设立了创意总监一职，他的职责只有一个，负责新菜式的研发或为特色菜加花儿。　　封面：相当于店脸　　封面有如店脸，不在高大而在到位。如想在报刊林立的报亭上脱颖而出，必须找到自己封面的说话方式。　　初期《新周刊》的封面用过一段大美人照，发现味道不