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[实验步骤] [实验结论] 成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用,当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水;当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水。 1.质壁分离的原因分析 2.实验试剂的使用 (1)若使用浓度过高的蔗糖溶液,则质壁分离现象明显,但不能复原,因为溶液浓度过高,细胞过度失水而死亡。 (2)若使用质量浓度为1 mol·L-1的KNO3溶液,因为K+和NO3-可被细胞吸收,使细胞液浓度增大,所以细胞先发生质壁分离后又自动复原。 (3)若使用质量浓度为1 mol·L-1的醋酸溶液,则不发生质壁分离及复原现象。因为醋酸能杀死细胞,使原生质层失去选择透过性。 3.本实验所用的方法为引流法,采用了自身对照(前测和后测)。 按下面步骤进行质壁分离实验。 步骤一:在洁净的载玻片中央加一滴清水,取一片藓类小叶,盖上盖玻片。 步骤二:从盖玻片一侧滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液,在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次,使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中。 步骤三:在显微镜下观察, 结果如图所示。 (1)图中A、B处的颜色分别是______。 (2)如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红(植物细胞不吸收的红色染料)的0.3 g/mL的蔗糖溶液,则在显微镜下观察到A、B处颜色分别是________________________。 (3)如果将步骤二中浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片,放在80 ℃条件下处理一段时间(装片中的藓类小叶保持在0.3 g/mL的蔗糖溶液中)。如果A处呈绿色,可能的原因是________________________________________。 解析: 由于发生质壁分离,A处为蔗糖溶液,为无色,B处为细胞质,有叶绿体显绿色。(3)正常情况下,A处应为无色,高温下细胞死亡,细胞膜失去选择透过性,叶绿素等色素进入A处。 答案: (1)无色、绿色 (2)红色、绿色 (3)高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性,叶绿素等色素进入A处 1.成熟的植物细胞可以通过渗透作用吸水或失水,将细嫩的茎纵切后插入两烧杯中,如图1所示。已知b侧的细胞壁比a侧的细胞壁薄、伸缩性大,下列说法不正确的是( ) A.蔗糖属于二糖,不能通过细胞膜 B.乙中细胞先质壁分离后再自动复原 C.短时间内茎的形状将变成如图2所示 D.长时间内茎的形状将变成如图3所示 解析: 细胞膜具有选择透过性;硝酸钾浓度大于细胞液,先会发生质壁分离,硝酸钾通过主动运输方式被吸收,又会出现质壁分离复原;短时间内甲、乙两溶液的浓度都大于茎细胞的细胞液,细胞失水,且b侧收缩大,会出现图2所示现象;长时间内硝酸钾通过主动运输方式被吸收,细胞吸水膨胀,乙中b侧胀大。 答案: D 2.(2012·南昌一中、南昌十四中联考)如图表示植物细胞渗透作用的图解,下列说法中错误的是( ) A.植物细胞的原生质层相当于一层半透膜 B.在一定条件下,活的、成熟的植物细胞能发生渗透失水或吸水 C.当溶液甲的浓度细胞液乙的浓度时,细胞发生渗透失水,当细胞液乙的浓度溶液甲的浓度时,细胞发生渗透吸水 D.当溶液甲的浓度=细胞液乙的浓度时,细胞处于动态平衡状态,不发生渗透作用 解析: 渗透作用是水分子通过半透膜的扩散,当溶液甲的浓度=细胞液乙的浓度时,水分子仍进行扩散,只是水分子进出平衡,所以仍发生渗透作用。 答案: D 3.(2011·新课标卷)撕取紫色洋葱外表皮,分为两份,假定两份外表皮细胞的大小、数目和生理状态一致,一份在完全营养液中浸泡一段时间,浸泡后的外表皮称为甲组;另一份在蒸馏水中浸泡相同的时间,浸泡后的外表皮称为乙组。然后,两组外表皮都用浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液处理,一段时间后表皮细胞中的水分不再减少。此时甲、乙两组细胞水分渗出量的大小,以及水分运出细胞的方式是( ) A.甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等,主动运输 B.甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的高,主动运输 C.甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的低,被动运输 D.甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等,被动运输 解析: 本题主要考查渗透作用及物质运输方式的相关知识。水分及一些脂溶性小分子物质的跨膜运输方式为被动运输;甲组外表皮在完全营养液中浸泡,吸收水分比乙组浸泡在蒸馏水中的外表皮要少很多,这样再用蔗糖溶液处理,甲组细胞的水分渗出量就低。 答案: C 4.(2012·淮安调研)用物质的量浓度为2 mol·L-1的乙二醇溶液和2 mol·L-1的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞,观察质壁分离现象,得到其原生质体体积变化情况如图所示。下列表述中正确的是( ) A.该细胞可能是某种植物根尖分生区的细胞 B.AB段曲线表明细胞液浓度在逐渐增
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