乳化调和油脂对动物营养生理功能的影响课件.pptVIP

乳化调和油脂对动物营养生理功能的影响;目 录;一、前言;（一）、脂肪的消化吸收及其影响因素;（一）、脂肪的消化吸收及其影响因素;;（一）、脂肪的消化吸收及其影响因素;（二）、乳化剂的作用与种类;乳 化 剂 分 子 结 构 特 点;改善;（二）、乳化剂的作用与种类;乳 化 剂 的 分 类 ;（二）、乳化剂的作用与种类;4：乳化剂HLB值及其使用 ;二、试验研究初步报告;（一）、乳化调和油对胃肠道运动功能的影响 ;乳化剂与油脂对小鼠胃排空的影响 （%） ;混合油脂及大豆磷脂各水平组间胃排空率的多重比较;3：试验结果 （1）对灌喂后1.5h的胃排空率的影响 随着混合油脂与乳化剂的添加，小鼠的胃排空率呈上升趋势 ； 在油脂添加比例相同时，胃排空随着大豆磷脂的添加而加快，并呈现剂量效应； 日粮脂肪含量对胃排空的影响部分取决于日粮胆汁酸的水平 ;乳化剂与油脂对小肠推进率的影响;油脂各水平的多重比较(SSR法);（一）、乳化调和油对胃肠道运动功能的影响;（二）、乳化调和油对血清CCK的影响 ;灌胃后不同时间点的血清CCK水平（pmol/L）;灌胃后不同时间点血清CCK水平;灌胃后0.5h油脂水平组间CCK水平多重比较结果（SSR法）;（二）、乳化调和油对血清CCK的影响;各组粗脂肪与干物质的消化率（%）;组间饲料粗脂肪及干物质消化率 (%); ;1：虽然日粮中各试验因素对粗