热加工处理转bt水稻基因的降解及其检测分析-degradation and detection of bt transgenic rice gene after heat treatment.docxVIP

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2018-08-07 发布于上海
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热加工处理转bt水稻基因的降解及其检测分析-degradation and detection of bt transgenic rice gene after heat treatment.docx

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热加工处理转bt水稻基因的降解及其检测分析-degradation and detection of bt transgenic rice gene after heat treatment

NOS,andBtaredetectedqualitativelybythePCRmethodaccordingtotheNationalStandardoftheDetection.Thisstudyattemptstodiscusswhetherthecurrentmethodofdetectingthesethreekindsoftransgenicriceissuitforthedetectionoftheelementsofitsprocessedproducts.PCRprimersweredesignedusingPrimerPremier5.0softwareagainstexogenousgenesthoseannouncedintransgenicBtrice,suchasCry1Ab,Cry1Ac,Cry1Ab/Cry1Ac,etal.TheendogenousgeneSPSandexogenousgenesBtcouldbeamplifiedwithdistinctandspecifictargetbandsbyPCR.ThestudyhasdiscussedtherulesofdegradationoftheendogenousgeneandexogenousgenesoftransgenicBtriceintheprocessofartificialheatprocess,andtriestofindthestableareaofexogenousgeneontheprocessedproducts.Theresultsrevealthat:1)theeffectsofthethreemethodofBtgeneisdifferentintheheatprocess;2)theprocessofheatinghaseffectsonthedetectionofbothendogenousgeneandtheinsertedexogenousgenes;3)thestabilityofthevariousforeignelementsintransgenicriceisdifferentunderthedifferentconditionsofprocessing;4)ThenewpairswhicharedesignedbytheauthorcanbesuccessfullyappliedintothedetectionofGMriceanditsderivedprocessedproducts.3.TheeffectstoproteincontentontransgenicBtricebyheatprocessing.Inthisexperiment,theauthoradoptsthemethodofELISAforthemeasurementofBtproteinexpressionandcontentindifferentheatprocessingtransgenicBtrice.Theresultsrevealthat:1)aftermicrowavingandbakingwith180℃canstilldetectBtprotein;2)verylittleproteincontentaredetectedwiththehelpofTT51-1andKF6inautoclaving,andnothingisdetectedinKMD1；3)bakingwith200℃andcookinghavegreatimpactonBtproteincontentwhichisn’tdetectedinthethreerice.Keywords:transgenicBtrice,DNAextraction,foodprocessing,PCR,ELISA,degradationpattern目录第一章文献综述11.1转基因植物的安全性11.1.1转基因植物的食品安全性11.1.2转基因植物的环境安全性11.2转基因植物的全球地位和潜在贡献21.2.1转基因植物的全球地位21.2.2转基因作物的潜在贡献31.3转基因成分检测技术41.3.1核酸检测技术41.3.2蛋白质检测技术71.4本论文的研究目的、意义和主要研究内容81.4.1研究目的和意义81.4.2研究内容9第二章转基因水稻及米制品DNA提取方法比较102.1实验材料102.1.1材料102.1.2试剂102.1.3主要仪器设备112.2实验方法112.2.1材料前处理112.2.2DNA提取112.2.3DNA产率及浓度纯度测定122.2.4PCR检测122.2.5数据分析132.3结果与分析132.3.15种方法提取的基因组DNA纯度和