ASSURE模式在高职学生跨文化交际能力培养中运用.doc

ASSURE模式在高职学生跨文化交际能力培养中运用 　　【摘要】笔者在酒店用人单位的调查访谈中发现，酒店管理人员对高职毕业生的英语服务技能和沟通能力等方面不太满意。本文结合在国外运用比较成熟有效的ASSURE教学模式，通过案例分析，旨在提高高职酒店英语课堂中，教师对学生跨文化交际能力的培养。 　　【关键词】ASSURE模式 高职学生 跨文化交际能力 　　笔者在职业学校从事英语教学工作11年多，在酒店旅游系从事专业英语教学5年多。近期在对五星级酒店管理人员的调查访谈中发现，酒店管理人员对现高职学生在酒店的实习和工作表现有肯定的方面，但同时也提出一些不足。他们对学生的礼貌礼仪、专业知识、服务态度、学习能力予以了高度的肯定。但也有不?M意的地方，主要表现在以下几个方面：高职学生的英语服务技能欠缺，英语沟通能力不强，学生接待外宾时不能灵活应对等等。这让笔者深刻地反思：应该如何在今后的英语教学中，培养学生的跨文化交际能力，尤其是结合高职学校的酒店服务与管理专业课程的特点和高职学生人才培养模式，为社会培养和提供综合素质较强的酒店服务与管理的学生。 　　一、高职学生跨文化交际能力培养的重要性 　　跨文化交际能力是指在跨文化交际语境中，根据不同文化背景的语言交际者的习惯来得体、有效地使用语言的交际行为能力，包括语言能力、非语言能力、跨文化理解能力和跨文化适应能力等方面。文化观念与文化习俗的差异，对跨文化语言交际行为有很大的影响。跨文化交际能力由以下几个方面组成：（1）语言――指掌握语法知识；（2）功能――指运用听、说、读、写、译等方面的能力；（3）语境――选择与语境相适宜的话语；（4）交际者之间的关系――根据对方的身份、地位和社会场合，说出符合自己身份的话语；（5）社会文化知识――综合前面（2）（3）（4）这三个方面来说，就是一点――语言的得体性。因此，高职学生交际能力的培养也就是使高职学生在与外国人交流中，根据文化背景、话题、语境等讲出得体合适的话。 　　根据《江苏省五年制高等职业教育英语课程标准（试 　　行）》，五年制高职的英语教学目标是让学生掌握一定的英语基础知识和基本技能，培养学生实际应用语言的能力，将语言基础能力与实际涉外交际能力的培养有机地结合起来，以满足经济发展对高职人才的要求。由此可见，在高职英语教学中加强对学生跨文化交际能力的培养是十分重要而且必要的。 　　二、ASSURE教学模式的基本介绍 　　ASSURE模式是分析学习者（Analyze Learners）、陈述学习目标 （State Objectives）、选择方法、媒体和材料（Select Methods，Media and Materials）、运用媒体与材料（Utilize Materials）、要求学习者参与（Require Learner Participation）、评价和修正（Evaluate and Revise）这六个教学环节首字母拼在一起的，正好构成了ASSURE（意思是“保证”）这个单词。有了这六个教学环节，才能保证课堂教学有秩序地、高效得开展。具体分析如下： 　　1.A――分析学习者（Analyze Learners）。学情分析是教学“五认真”中认真备课的首要环节。教师只有真正地了解了学生的真实状况，才能选择出最合适的教学方法、教学材料和媒体。建议从以下三个方面来具体分析教学对象：（1）学习者的一般特征：包括年龄、年级、英语学习能力、社会背景、宗教信仰等；（2）学习者的入门能力：是指学习者已具备的英语知识、技能和英语学习态度等；（3）学习者的学习风格：指影响学生感知的不同的刺激的一组心理特征，如动机、焦虑、喜好和信息处理的习惯。俗话说，“知已知彼，百战不殆”，在这里就是分析了解学生，是教师培养学生跨文化交际能力的第一步。 　　2.S――陈述学习目标 （State Objectives）。一旦确定好明确的教学目标，教师就可以根据教学实际设计出合理的教学活动，以达成教学目标。科学的教育教学方法强调的是把传统的以教师为中心转变成以学生为主体。在确定教学目标时，要站在学生的角度，考虑到学生的英语现有水平和可能达到的水平。只有真正以学生为中心，学生的才能有收获，学生的语言才能有所进步，才能达成教学目标。目标不明确，或是目标不切实际，都会严重影响下面几个教学环节。 　　美国教育技术专家海涅克曾对学习目标提出了“ABCD”四个方面要求，即教学对象（Audience）、行为（Behavior）、行为条件（Condition）和行为程度（Degree）。 　　3.S――选择方法、媒体和材料（Select Methods，Media and Materials）。通过分析学生和陈述教学目标这两个环节后，教师基本了解了学生当前的英语知识技能