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互联网下养殖业营销案例分析 　　编者按：当梦想照进现实，“互联网+”让养殖业从最土的产业成为一种时髦的生活方式。大北农打造智慧养猪生态圈；雏鹰农牧打造互联网粉丝经济；雨润携手知名的饲料电商……都可见传统的养殖企业正从“互联网+”的风口需找商机，这已经成为行业的大势所趋，并成为经营主体规避风险的突破口。不少散养户也适时置身“互联网+”，充分利用科技手段和网络资源，寻找到适合自己的养殖方式和状态。 　　荣昌猪欲乘“互联网+”东风飞起来 　　重庆市荣昌区重点打造的“荣昌猪”，作为中国三大优良地方猪种、世界八大优良地方猪种之一，在互联网时代的变革中，亦是跨越了数道槛，奔着风口而去。 　　二维码溯源 荣昌猪持“证”上桌 　　据悉，一头荣昌猪从养殖场进入屠宰场，要经过三次检疫才能进行分割。“我们养殖的生猪要经过层层检疫，才能进入市民的餐桌上。”荣牧科技有限公司负责人介绍，首先是生猪出栏时，要有当地畜牧站的动物检疫合格证，有了合格证的才进屠宰场。 　　据重庆荣昌双河畜牧兽医站的工作人员介绍，荣昌猪生下来没多久都会获得一个身份证（二维码耳标），在“养殖―屠宰―零售”的每一个环节，消费者都能通过扫码查询到每头猪的防疫时间、免疫病种及相应养殖户简介等信息。该RFID质量追溯系统实现了猪肉供应链的养殖、屠宰、销售等诸多环节的信息采集，从而督促养殖户进行规范安全的标准化养殖。 　　而生猪屠宰后，荣牧科技有限公司的工作人员会对其进行统一编号，再开展头部检查、胴体检查。胴体检查，主要看皮肤是否有黄疸、外伤等；对咬肌进行检验，看是否有囊肿，之后检验内脏、支气管淋巴结等各项指标，如果正常，就对猪肉采样进行瘦肉精和血吸虫的检验。 　　稳价格首创国家级生猪交易市场 　　为有效探索管理生猪市场风险，抑制生猪价格大起大落、暴涨暴跌，国家级重庆（荣昌）生猪交易市场建设于今年5月20日正式上线。“该交易市场的开创是在建立新秩序，公平、公开化意味着将革了猪贩的命，促使他们向职业经纪人转型。”重庆市荣昌区人民政府副区长徐利敏告诉笔者，重庆荣昌畜牧产业依托国家级生猪交易市场汇集生产、流通、消费等各个环节真实数据，通过“互联网+”的大数据库对生产、消费需求进行分析，进而充分发挥市场在资源配置中的决定性作用。 　　目前，广东温氏集团、新希望集团、雨润集团、上海梅林等国家级生猪养殖加工龙头企业，四川、贵州、云南等重庆毗邻省市生猪交易商已入市试水。 　　O2O营销 品牌战略情怀制胜 　　据中国农业品牌研究中心庄庆超研究评估，荣昌猪品牌价值约22.3亿元，居全国地方猪种榜首。而“荣牧”牌生态荣昌猪肉及其制品更是同时荣获了国家地理标志证明商标和绿色食品“双认证”。 　　探谷投资总经理、“褚橙、柳桃、潘苹果”策划大师胡海卿对荣昌猪的品牌塑造期待满满。他计划通过“互联网+”精准找到市场特定消费者，以“情怀”环扣“心理价值”，通过模式转变卖出好价钱。将小众农产品做到传统模式所不能企及的高效益，从而提高农业整体发展效益。 　　胡海卿称，他将领衔战略合作方通过互联网社群营销和事件性营销方式推广荣昌猪品牌，利用天猫、京东、1号店、本来生活网、我买网等电商渠道资源和区域市场卖场超市的通路资源，以O2O模式（线上到线下）快速构建荣昌猪肉销售网络。他计划通过3年推广，年销售荣昌烤乳猪20万头、生鲜猪肉3万吨，产值5亿元，拉动生猪相关产业产值达12亿元以上。 　　“互联网+水产”破解卖鱼难题 　　甘露青鱼作为逢年过节的馈赠佳品，为江苏省无锡市锡山区甘露镇贴上了标签。除夕年饭，青鱼也是当地必不可少的一道佳肴，犹如东北人钟爱饺子，四川人离不开腊肉香肠。每年，甘露镇都为市场提供2700吨左右的青鱼。然而近两年，甘露青鱼正一步步走向危机。 　　往昔：鱼还在塘里就被订购一空 　　当地养鱼大户陈国华告诉记者，青鱼虽然“个头大”，却也容易生病。根据多年的养殖经验，每年4～5月，陈国华会花更多的心思在调水上，并且泼洒中草药，以预防青鱼赤皮、肠炎。每年年底的丰收时节，前往陈国华鱼塘垂钓的游客络绎不绝。垂钓价格甚至可以卖到36元/千克，而市面上的价格一般稳定在28～30元/千克。 　　据了解，甘露青鱼的团购部分占了总销量的70%以上，销售市场主要依靠甘露及周边乡镇，过年时节企业发给员工的青鱼就要几十万斤，销路自然是不愁的。前几年，陈国华一家顺风顺水。 　　危机：销路单一，加工粗糙 　　“年年养出来的青鱼还在鱼塘里就被订购一空，这两年的青鱼到了该出塘的时候了，也没有任何单位打电话前来订购。”陈国华主动打电话与以前合作的企业联系，对方却回应：“今年我们公司不订购青鱼了！”当头一棒，让陈国华有点招架不住。 　　对此，中国水产科学院淡水渔业研究中心党委书记、国家大宗淡水鱼类产业体系首席科学