中三班餐桌礼仪.pptVIP

幼儿餐桌礼仪教育的实施策略和过程： 第一阶段：根据园内方案，形成班级方案。 中三班幼儿餐桌礼仪实施方案 为了让幼儿学会正确的用餐方式，文明用餐、礼貌用餐，班级配合幼儿园开展餐桌礼仪评选活动。 班级将通过教孩子用餐，餐后小评比，家庭和幼儿园共同配合等方式让幼儿学会用餐养成良好的就餐习惯， 活动中我将从以下几方面入手培养幼良好的就餐习惯： 1.尊重劳动果实、爱惜粮食、不挑食、不浪费食物。 2.知道餐前洗手、餐后漱口、姿势端正进餐。 3.餐前幼儿学会自己发勺、传收餐盘。 4.幼儿学习餐前报餐名。 5.进餐时不讲话、不乱跑、不直接用手抓食物。 6.咳嗽、打喷嚏应单手掩嘴朝向无人一边。 7.自己不愿意吃的食物不能放到别人的碗里，喜欢的食物大家一起分享，不能占为 己有。 8.餐后整理餐桌、收椅子、漱口、排队散步消化食物。 9.家庭配合幼儿园进行餐桌礼仪教育，让幼儿养成良好的用餐习惯。 第二阶段：根据方案，将餐桌礼仪教育落实到具体行动中。 1.在情境创设中融合餐桌礼仪： 设置特色板块，板块上运用图文结合的形式布置相关的内容，运用生动形象的幼儿进餐图、通俗简短的儿歌、各种卡通实物图等方式，让幼儿感受文明进餐的愉快氛围，从而实现幼儿与环境之间的互动，收到“润物细无声”的教育作用。 吃饭歌 小朋友，准备好，吃饭时间就来到。 一双小手洗干净，拿出碗筷端坐好。 嘴里有饭不说笑，不看电视不打闹。 一口饭，一口菜，慢慢咽来细细嚼。 饭菜全进肚子里，一粒也不浪费掉。 饭后擦擦手和嘴，收拾碗筷习惯好。 2.在日常教育中渗透餐桌礼仪： ◆将餐桌礼仪教育渗透在语言、社会等活动中，在古诗《悯农》的语言活动 中，让幼儿学会感恩，让幼儿体验劳动的辛苦，要爱惜粮食，珍惜别人的劳动 成果。通过社会活动《做客》，让幼儿在游戏中愉快的练习进餐的正确姿势。 在科学活动《尝一尝》中，让幼儿了解蔬菜对身体的营养价值，养成不挑食的 良好习惯。 ◆用朗朗上口的三字谣引导幼儿在无形中形成好的用餐习惯，并在幼儿朗诵中 辐射到每个家庭，达成家园一致。事实证明这样做效果是非常显著的。 《餐前三字谣》 《餐中三字谣》 《餐后三字谣》 进餐前，要洗手； 身体正，心欢畅； 吃干净，再离桌； 挽起袖，打湿手； 脚并拢，桌下放； 盘和勺，轻轻放； 涂肥皂，搓搓手； 左扶碗，右拿勺； 漱漱口，擦擦嘴； 冲干净，甩一甩； 一口饭，一口菜； 安心等，话勿多； 毛巾擦，开小花； 细细嚼，慢慢咽； 大家来，排好队； 入座位，静等待。 食五谷，更健康。 拉好手，散步去。 3.在榜样示范下强化餐桌礼仪： ◆通过具体、形象、有感染力的故事中的人物去影响幼儿，如《漏嘴巴的小弟弟》教育幼儿在进餐时不掉饭粒，养成好习惯。 ◆抓住幼儿日常良好行为做榜样。及时鼓励，使幼儿知道怎样做是正确的文明 的行为。 ◆用教师良好的言行去感染幼儿，要求幼儿做到的，教师首先要做到。 第三阶段：在家园合作中巩固餐桌礼仪教育 ◆向家长提出“餐桌礼仪倡议书”。 ◆向家长宣传餐桌礼仪的教育方法，达到家园一致。 ◆家长和幼儿共同收集餐桌礼仪的图片资料，和幼儿探讨学习餐桌礼仪常识。 ◆通过家庭的餐桌礼仪教育活动，评选出3个文明餐桌礼仪家庭。 幼儿餐桌礼仪教育的进步和提升： 幼儿学会感恩，爱惜食物 幼儿进餐技能得到了锻炼和提升 幼儿养成了良好进餐习惯 幼儿懂得了餐桌上的礼仪常识