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校企双向高职花卉产业人才顶岗实习管理模式改革研究 　　摘要：本文探讨了“校企双向”的高职花卉产业人才顶岗实习管理模式改革的具体措施，并阐述了其主要成效。 　　关键词：高职；花卉产业；顶岗实习；管理模式 　　中图分类号：G646 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）21-0028-02 　　推动生态文明建设和经济社会更好更快发展，加快苗木花卉产业发展，构建“一线、两带、三区、多群”苗木花卉产业发展格局，高素质技能型苗木花卉产业专业人才培养是当务之急。西安职业技术学院园艺技术专业，对接陕西花卉苗木产业，在花卉苗木产业人才培养方面，稳步推进和深化“实境教学，学训三合”专业人才培养模式，加强学生的顶岗实习管理，积极探索“校企双向1234”过程顶岗实习管理模式，来规范和加强学生顶岗实习，以全面提升花卉苗木专业人才的培养质量，更好地为陕西省花卉苗木产业服务。 　　一、顶岗实习“校企双向1234”过程管理模式内涵 　　“校企?p向1234”过程管理模式：“校企双向”指大学三年级学生6个月顶岗实习项目、岗位由学院和花卉苗木企业共同设置，以企业真实实践项目为主，进行“顶岗实习”，考核是基于项目过程和目标的技能测试。“1234”过程管理的主要内容：“一个同步”，指顶岗实习学生和企业实践教师同步进花木公司、花卉企业，按企业正式员工管理要求学生，按企业的方式进行管理和奖罚，要具备花卉行业产业的质量意识、安全意识、和成本意识，必须强调学生顶岗实习期间的企业身份；“双向指导”，即在花卉苗木企业，学院企业实践教师与企业技术人员作为兼职教师，采取“教、学、做”一体化教学模式，共同指导学生完成顶岗实习项目、岗位任务、毕业论文；“三项要求”，即顶岗实习企业实践教师期满必须完成总结，完成项目生产流程或规程、操作规范、技能要求，学生必须完成实习周记、实习项目总结、毕业论文；“四个表格”，即实习周记记录表、实习总结表（实习企业盖章）、企业实践教师评价表、企业指导教师评价表（企业指导教师签字）。 　　二、顶岗实习“校企双向1234”过程管理模式具体做法 　　1.顶岗实习前动员、教育、制度学习。顶岗实习前专业教研室对即将顶岗实习学生和企业实践教师进行动员、教育和《高职院校学生顶岗实习管理规定》学习，使学生明确顶岗实习目的、责任、义务、权利，最重要的是安全教育。通过教育，使师生能用企业的眼光看待实习过程和学习过程。强调实习企业的要求、规范和氛围以及企业管理制度，引导学生学习劳动法相关知识，正确定位自己，了解顶岗实习企业。 　　2.相对集中安排顶岗实习。西安职业技术学院园艺技术专业的学生每届有80名左右，顶岗实习时间安排在第五学期第11周至第六学期（11月中旬至翌年5月中旬），为期六个月。每年10月下旬至11月上旬，学生可通过参加学院就业处组织的顶岗实习招聘双向选择会，选择实习单位、实习方向、岗位和毕业设计的主题内容。这些备选企业一般为学院的长期稳定的合作企业，代表花卉苗木行业先进水平，能提供教师实践岗位和学生顶岗实习岗位群，能同时接纳10-20名学生实习，具备相应的顶岗实习实施条件、管理机构和制度，能较好地满足顶岗实习所需要的条件。 　　3.选择专业对口的花卉企业，杜绝“走过场”。为了进行针对性顶岗实习，使学生实习岗位应与其所学专业对口，培养学生职业道德和专业技能等基本素养，在学生实习前，学院和系部就业部门、园艺教研室经过邀请具备条件的花卉苗木企业到学院参加顶岗实习招聘双向选择会，为花卉苗木企业和实习学生提供双向选择的平台，让学生实习岗位与其所学专业对口，提高专业人才培养质量和针对性。 　　4.三阶段分段顶岗实习，提供轮岗和重新选择机会。三阶段分段顶岗实习是指学生6个月的顶岗实习分为三个阶段：第一阶段3个月，学生通过双选会确定实习企业和岗位后，学院和企业对大三实习生进行至少1-2周的岗前培训，上岗后学生直接参与花卉苗木企业生产和养护管理，此阶段需连续在花卉苗木企业相关岗位顶岗实习至少三个月，三个月中途不更换企业；第二阶段1个月，三个月顶岗实习期满后，实习学生和花卉苗木企业可以重新互相选择，并重新确定实习岗位；第三阶段2个月，学生进入实际就业实训阶段。三阶段轮岗实习，提供学生二次选择实习企业及实习岗位机会，有利于学生获得更全面、系统的岗位训练，提升学生的综合能力，共计六个月。 　　5.考核评价。对学生顶岗实习尽量做到客观公正的考核评价，按照专业能力和职业态度7∶3的比例，检查学生职业能力和综合素质的形成情况，并侧重岗位适应性考核。近三年，西安职业技术学院园艺技术专业学生顶岗实习的企业主要有鲜切花生产企业、盆花生产企业、经营规模较大的花店、花卉组培苗生产企业、苗木企业等，从11月至翌年5月，适逢年宵花卉生产和销售旺季，安排学生到花卉