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不同配方基质对黄瓜幼苗生长的影响 　　摘要：研究了以锯末、菇渣为基本原料的不同基质配方对黄瓜幼苗生长发育的影响。结果表明，腐熟对锯末的理化性质有很大的影响：以腐熟锯末和菇渣育苗时，未发现出苗不齐和幼苗黄化现象；试验所用基质配方中，M3(60％锯末+30％菇渣+10％草炭)和M4(60％锯末+40％菇渣)是较好的黄瓜育苗无土基质配方。 　　关键词，基质配方：黄瓜：幼苗生长 　　 　　农谚道：“苗壮五成收”。壮苗是蔬菜早熟、丰产的基础，培育壮苗对蔬菜生产至关重要。育苗基质作为蔬菜幼苗的生长介质，为植物提供了稳定协调的水、气、肥环境，与幼苗生长发育和幼苗质量密切相关，选择适宜的基质是无土育苗的关键环节之一。草炭是迄今为止被世界各国普遍认为最好的基质，但草炭资源有限，近年来价格逐渐上涨，其育苗成本远高于土壤育苗，这是目前蔬菜无土育苗推广的主要困难。找到替代草炭育苗的基质，降低育苗成本成为关键因素。研究表明，许多工农业废弃物，如花生壳、锯末、作物秸秆、稻壳、椰子壳、棉籽壳、刨花、甘蔗渣、酒糟、菇渣等均可作育苗基质。我国地域辽阔，依据各地区的特点及资源现状，充分利用当地资源是降低育苗成本的重要措施。 　　基于锯末在河南取材容易，价格低廉，以及随着河南种菇规模的扩大，已种过菇的菇渣来源广泛的背景，笔者以锯末、菇渣等组配成生产上可供利用的蔬菜穴盘育苗复合基质，以期达到降低育苗成本，培育优质、高产壮苗的目的。 　　 　　1　材料与方法 　　 　　1.1　试验材料与试验设计 　　供试黄瓜品种为津春密刺(种子来源于河南农业大学豫艺种业)。试验所用锯末为堆沤4个月的腐熟锯末，来自漯河高新农业技术试验示范园区：菇渣来自河南省农业科学院，经过堆沤，草炭和蛭石购自郑州市陈砦花卉市场。所用育苗盘为72孔穴盘，每盘中加人5g尿素、5gKH2SO4。试验基质配方(体积比)见表1。 　　 　　 　　1.2　测定项目及方法 　　将黄瓜种子浸种催芽后于2009年6月14日播种于已装入基质的72孔育苗穴盘中，每穴1粒，播后覆1cm蛭石，然后浇透水，置于河南农业大学园艺场大棚内。每天记录幼苗出苗率，分别于6月19、23、27日和7月1日测定幼苗干质量，并于7月1日(幼苗3叶1心期)进行幼苗形态指标(茎粗度、植株高度、根体积、根长度)和生理指标(根系活力、叶绿素含量、可溶性糖含量)的测定。每个基质处理3个重复(育苗盘)，每个重复随机抽取3株。方差分析采用SPSS统计软件进行分析，多重比较采用t检验。 　　1.2.1　基质理化性质的测定容质量和孔隙度参照常规方法测定。基质oH值和EC值分别用DDS11电导仪和PHB-5笔式pH计测定。 　　1.2.2　基质育苗测定项目及方法植株高度和茎粗度分别用直尺和游标卡尺测量：根体积用排水法测，根长为主根长，直尺测定：植株干质量用万分之一(精度0.1 mg)电子天平称量。叶绿素含量采用96％乙醇提取法测定，根系活力采用TTC法测定，可溶性糖采用蒽酮比色法测定。 　　 　　2　结果与分析 　　 　　2.1　不同基质的理化性质 　　由表2可以看出，腐熟对锯末的理化性质有明显影响。腐熟后，锯末的容质量变大，oH值和EC值升高，总孔隙度变小。腐熟使得新鲜锯末的一些不良特性得到很大改善，为幼苗的正常生长发育提供了较为有利的条件。本试验基质配方中基本基质的容质量、孔隙度、pH值、EC值等均在幼苗生长的适宜范同之内。因此，用其做育苗基质时，幼苗生长的好坏主要取决于配方内基质间的配比是否合理，能否为幼苗生长创造最适宜的环境条件。 　　 　　2.2　不同基质对黄瓜幼苗生长的影响 　　2.2.1　不同基质对黄瓜出苗的影响　播种后3d，所有处理出苗率均已超过90％，出苗率最高的M3、M4甚至高达100％(图1)，且多数处理出苗率超过对照。这表明，所配基质均能较好地满足幼苗萌发的需要。 　　 　　 　　2.2.2　不同基质对黄瓜幼苗生长的影响　从表3可看出，茎粗度、植株高度、根体积均以M4最高或最大，但与对照差异不显著。所有处理幼苗的根长度和根体积与对照差异不显著。在育苗过程中，幼苗的壮苗指数是评价幼苗生育质量的综合指标，与早期产量有较强的相关性。从壮苗指数来看，M3、M4壮苗指数大于对照。 　　根系活力以M4最高，显著高于M1，但其与M2、M3、对照差异不显著。这与M4的根体积最大相对应。从根体积、根长度来看，对根系活力起关键作用的是根体积，根体积越大，侧根越多，根系具有的活跃吸收面积就越大，根系吸收水分和矿物元素的能力越强。叶绿素含量以M3最高，其次是M4，两者均显著高于M1、M2和对照，但两者之间差异不显著。可溶性糖含量也是M4最高，但所有处理与对照差异均不显著，可溶性糖含量与植物光合能力有一定的相