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丘陵山区柿子-草-鸡复合系统的生态经济分析 　　摘要　运用生态经济学原理，对浙江东南部丘陵山区新建柿子-草-鸡复合系统的生态效益和经济效益进行了研究。结果表明：与裸地柿子园相比，柿子-草-鸡复合系统割草与鸡粪还田后有良好的改土培肥效果，避免了农药和化肥的大量投入；同时，利用这种模式可以生产出有机食品或绿色水果，系统的净收入比裸地柿子园要高出2.58万元/hm2。这种模式的推广应用可产生良好的生态、经济和社会效益。 　　关键词　柿子-草-鸡复合系统；生态农业；经济效益；丘陵山区 　　 　　复合农林业（agroforesty）又可称农林复合系统，其在解决农林争地矛盾、改善农业生态环境、提高自然资源利用率、增加农民收入、促进生态和经济协调发展等方面具有重要的意义。浙江省是经济大省，但却是资源小省，土地资源尤其匮乏，人均耕地面积400m2左右，不到全国平均水平的1/2。随着经济的发展和人口的增长，人地矛盾还会更加突出。近些年，因果树具有相对较高的经济效益，使得广大丘陵山区以果树为主体的农林复合模式发展较快，“丘顶封林、果树缠腰”的生态模式正在广为流行。但如何充分、合理地利用果树树冠遮荫所形成的特殊生态位，提高自然资源利用率，促进果树的高产和稳产，是当前丘陵山区农林复合模式的重要研究课题。为此，对近年来在浙江省兴起的一种生态绿色农业模式，即柿子-草-鸡农林复合模式，进行生理生态和经济效益的分析，旨在为该模式的进一步推广提供理论依据。 　　 　　1材料与方法 　　 　　1.1试验材料 　　柿子树为五年生方柿，草种子为进口的黑麦草。 　　 　　1.2试验设计 　　试验地点在浙江省永嘉县溪口乡。该镇为典型的丘陵山区，采取小区控制与大田实施推广相结合的试验模式。小区试验设置了3个处理：A为幼龄柿子园间作黑麦草；B为幼龄柿子园间作黑麦草并放养鸡；CK为裸地柿子园（对照）。每小区21 株柿子树，每行7 株，株行距为2m×4m，南北行向，开心形树型，生长健壮，平均树高为2.30m，南北冠幅2.25m。每个处理重复3次，共9个小区。试验过程中，保持2种处理的田间管理水平一致。试验时间为2003年3月至2005年12月。 　　 　　1.3主要测定与分析项目及方法 　　本试验主要测定与分析的项目是土壤理化性质。经3a间作并割草鸡粪还田，于2005年12月柿子树落叶后用对角线法多点挖取距柿子树主干50cm处土样，取样深度0~20cm，分别按常规方法进行氮、磷、钾及有机质的测定。取样前，先用环刀法测定土壤容重和孔隙度。2005年12月，测定柿子树树干直径、株高以及短、中、长枝的数量。另外，进行柿子树产量、鸡产量及经济效益的调查。 　　 　　2结果与分析 　　 　　2.1不同间作模式对柿子园土壤物理性状的影响 　　不同间作模式对柿子园土壤物理性状的影响见表1。 　　 　　 　　由表1可知，在0~20cm和20~40cm的土层中，柿子-草系统的柿子园土壤容重小于裸地柿子园，柿子-草-鸡系统柿子园比柿子-草系统柿子园容重降低，但孔隙度及田间持水量均有不同程度的增加，土壤物理性能良好，土壤物理性状得到改善。这表明，通过间作与鸡群的活动，可以在一定程度上改善柿子园土壤的结构，而裸地柿子园易使土壤板结。 　　 　　2.2不同间作模式对柿子园土壤养分含量的影响 　　不同间作模式对柿子园土壤养分含量的影响见表2。 　　 　　 　　由表2可知，间作柿子园的土壤有机质速氮、速钾和速磷含量均高于单作柿子园。这是因为柿子园间作黑麦草后，形成多层植被，土壤和空气湿度较大，柿子、黑麦草的残枝落叶归还土壤，从而加速了土壤养分积累-分解-再积累的循环过程。养鸡柿子园各项土壤肥力指标均比另两种柿子园高，可见柿子园养鸡使鸡粪返回土壤，增加了系统的有机肥量，明显提高了土壤肥力。 　　 　　2.3不同间作模式对果实品质的影响 　　果园小气候环境的改善和土壤养分水平的提高改善了柿子果果实的内在品质（见表3）。 　　柿子-草-鸡间作的果实可溶性固形物、总糖和Vc含量较单作系统有所提高，总酸含量则下降。这说明，柿子-草-鸡间作系统中的草与鸡粪还田是改善果实内在品质的一项重要措拖。 　　 　　2.4不同间作模式对柿子树生长的影响 　　幼龄柿子园间作黑麦草与养鸡后改变了柿子园的小气候条件，从而对柿子树的生长产生了一定的影响（见表4）。 　　 　　 　　研究表明，柿子-草间作的柿子园树干直径高于对照12.86%，柿子-草-鸡间作的柿子园树干直径高于对照23.81%；在对株高的影响方面，柿子-草间作的株高增加4.40%，柿子-草-鸡系统株高增加10.44%；在对柿子树枝条数量的影响方面，各个处理均高于对照，其中以柿子-草-鸡影响最为明