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二本院校水产人才培养的问题及措施 　　摘要：水产专业课堂教学落后生产一线，重理论、轻技能等因素导致学生学习主动性差。课堂教学的灌输式培养导致学生知识体系薄弱，融会贯通和应用专业知识及技术的能力较弱，实用技能不强；水产毕业生已不能较好满足水产工商企业单位对人才的需要。因此，通过采取构建融合课程体系的理论和实践板块，强化校企协同培养和企业实训，教学同步生产等措施，提升水产专业人才的复合应用和实用技能。 　　关键词：水产专业；人才培养；课程体系板块 　　中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）04-0234-04 　　通威集团董事局主席刘汉元先生在“2014通威科技大会”上指出，水产养殖业在未来二三十年会继续保持高速发展势态，单纯依靠饲料产品为行业核心来带动水产行业的发展将难以为继，未来水产市场将会是行业各领域系统性的全面发展。水产养殖将从现有的小规模、高密度、集约化养殖转变成将现代信息技术、养殖技术、管理技术应用到生产中，形成环保化、企业化、集约化、标准化的养殖模式。因此，水产组织机构的多元化和水产市场的复杂化，《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010―2020年）》、“科教兴渔”战略的实施以及“质量、效益、环保型”渔业理念对水产人才提出了更高的要求。 　　由于水产行业的快速发展和多行业的融合，水产行业对专业人才的需求结构已发生了深刻的变化。具体表现为：（1）水产业正由过去的手工操作和劳动密集型产业转向资本、技术和信息密集型产业，如水产工商企业及行政事业单位建立和完善研究、检测、网络等平台，水产电子商务和信息咨询新行业的发展，对从业人员的知识、技能和素质方面的要求越来越高。水产行业对掌握综合实践理论知识和具有扎实的专业操作技能的人才的需求比重逐步提高。（2）水产行业对一般性水产人才的需求比重减少，对精通某一水产管理领域（如养殖管理、水生生物保护、水产法规、水产检测检疫、电子商务与物流等）的专业型水产管理人才、能够熟练掌握并自如运用各种技术（养殖技术、检测技术、加工技术等）的技术性人才的需求明显增加。各市场迫切需要一大批既有扎实技术理论，又能够在水产科研和经营实践中娴熟运用水产技术与管理知识，具有处理各种生产问题的复合应用型、实用技能型人才。但目前水产人才的培养和市场需求间存在较大的问题，一是水产机构和水产工商企业对水产人才的需求远远得不到满足；二是相当一部分毕业生就业困难，找不到合意的工作，造成水产教育和人才资源的浪费。 　　一、当前实用技能型水产人才培养存在的问题 　　水产行业教育专家指出，传统的培养目标定位不符合实用技能型水产人才培养的需要、课程体系大多参考学科性人才培养模式，课程设置存在不合理性，理论和实践教学改革缓慢、教育资源不能适应“实用技能型人才”培养等是出现水产实用技能型人才供需问题的主要原因。此外，笔者在水产专业的学习和教学中还发现如下一些问题。 　　1.就业岗位不明造成学习目的不明，学习动力不足。李文红等报道，海南大学近十年以水产养殖学专业作为第一志愿录取的学生仅占11.4%，绝大部分学生是经专业调剂而来，对水产养殖学毫无兴趣的学生占到63.7%；广西大学近三年来水产养殖学本科专业招生平均录取分数全校最低。调剂和非第一志愿录取的情况在开设有水产专业的农林院校同样存在。这些数据表明，水产养殖相对于畜牧等属于小口行业，社会认识度不高，绝大多数人认为水产养殖就是挖口塘养鱼，没有知识和文化的人都可以从事的条件艰苦，劳动强度大的职业。水产专业的新生也大多数停留在该认识层面。对专业的不了解和不热爱，使得学生在大学一、二年级学习专业基础课的时候抵触、不感兴趣，学生接触和深刻认识不到真实的水产行业，没有明确规划未来的职业取向，专业情感淡薄。大三和大四开始学习专业课程，开始深入了解和认识了水产专业，接触到一些就业方向，但对就业岗位的知识、技能等要求不明。又受到考研、社会考证、考公务员等活动的影响，很大比例学生的学习还是随大流、习惯教师灌输式教学，造成学习兴趣不浓，学习目的不明，自身需掌握的专业知识、技能、综合素质模糊，学习积极性不强，没有明确的职业取向，学生以应付考试为主要学习目的，也无从谈起自主学习，这些都造成水产毕业生技术理论知识不扎实，专业实践能力薄弱，创新能力缺乏。 　　2.课堂教学落后于生产一线。传统的教学主要参考上世纪90年代或本世纪初编制的参考教材，教学内容陈旧，体系不甚合理，内容重复脱节现象较为突出，教学中无法及时反映生产新技术和新成果。此外，教师对理论知识比较熟悉，而对生产实际了解不深，对专业发展的前景把握不准确，专业实践能力缺乏。 　　随着数以万计的水产私营企业快速发展，呈现出规模化、专业化、多样化和信息化的特点，且水产养殖品种多样化、复杂化；