中药材可追溯性消费者感知价值研究.docVIP

中药材可追溯性的消费者感知价值研究 　　摘要：目的 分析探讨影响中药材可追溯体系的消费者感知价值的主要因素。方法 在现有文献基础上，构建消费者感知价值影响因素分析模型，利用370份消费者的调查数据，采用Logistic回归分析进行研究。结果 消费者对中药材可追溯体系的认知程度和感知价值较低，消费者对中药材可追溯体系的感知价值受性别、收入、消费习惯、中药材的认知程度、质量评价水平及对中药材可追溯系统的评价水平影响。结论 政府应针对不同消费者的特点制定政策，加强宣传，普及中药材可追溯体系相关知识，促进中药材可追溯体系的建设与发展，保障中药材质量安全。 　　关键词：中药材；可追溯；感知价值；Logistic回归 　　DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2018.01.001 　　中图分类号：R2-05 文献标识码：A 文章编号：1005-5304（2018）01-0001-04 　　Study on Consumers’ Perceived Value of TCM Traceability System 　　YANG Hao-xiong1，2， MA Jia-ji1 　　1. Business School， Beijing Technology and Business University， Beijing 100048， China； 　　2. Reseach Center for Capital Commercial Industry， Beijing 100048， China 　　Abstract： Objective To analyze the main factors influencing the consumers’ perceived value of TCM traceability system. Methods Based on the existing literature， this study constructed the analysis model of consumer perceived value influencing factors， and used the data of 370 consumers and Logistic regression analysis for study. Results Consumers’ cognitive value and perceived value of TCM traceability system were lower， and consumers perceived value of TCM traceability system was affected by sex， income， consumption habit， cognition degree of TCM， and quality evaluation level. Conclusion The government should formulate policies for the characteristics of different consumers， strengthen publicity， popularize the knowledge of TCM traceability system， and promote the construction and development of TCM traceability system， so as to ensure the quality and safety of TCM. 　　Keywords： TCM； traceability； perceived value； Logistic regression 　　近些年，中?质量安全问题频发，存在不同程度的药材加工炮制不规范、以假乱真、以次充好、人为添加等问题，中药药效及安全性备受质疑，严重影响中药质量安全。中药材可追溯系统是确保中药材安全的有效工具，能帮助监管部门和消费者准确定位到存在问题的环节，降低中药材安全问题造成的损失，确保中药材安全。 　　消费者作为中药材可追溯体系涉及众多行为主 　　基金项目：教育部人文社会科学研究项目（16YJA630064）；北京市哲学社会科学重点项目（15JGA026） 　　通讯作者：马家骥，E-mail：jasonma1994@ 　　体中的一个，对其购买行为的研究能够推进我国中药材可追溯体系的建设与普及。消费者对中药材可追溯系统的感知价值和支付意愿会直接影响生产者实施中药材可追溯系统的行为，进而影响中药材可追溯体系的建设与普及，还能反映中药材可追溯体