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低温胁迫对高原粳稻幼苗生长的影响 　　摘要：为了合理选择高原粳稻的育秧时间和育秧方式，降低低温寒潮对幼苗的影响，通过对常规粳稻合系22-2和粳型巨胚稻西巨胚1号幼苗在日温12℃/夜温8℃和日温14℃/夜温10℃的低温条件下进行处理，分析测定在处理0、3、6d时的叶绿素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、存活率、株高、≥1cm的根数、叶片凋萎程度、地上部干物质量。结果表明：处理一定时间后，低温可导致幼苗的叶绿素含量下降；随着处理时间的延长，部分低温处理可溶性糖、可溶性蛋白含量呈升高趋势；随着处理时间延长，株高、≥1cm的根数和地上部干物质量都在缓慢增加，但增长速度明显低于常温对照；随着温度的降低及处理时间的延长，叶片凋萎程度增加。综合试验结果看出，2个粳稻品种在同一低温下生长时，随着低温持续时间的增加，植株幼苗的生长越来越缓慢，可能由于处理温度越低，对植株造成的伤害越大，试验中西巨胚1号的耐冷性弱于合系22-2。因此，在生产上应选择耐寒性强的品种，气温稳定通过日温14℃/夜温10℃后才能播种并采取覆膜等保温措施，取膜前应日揭夜盖进行炼苗，取膜后若遇倒春寒，应灌深水护苗，或再次覆膜保温。 　　关键词：低温胁迫；高原粳稻；幼苗生长 　　中图分类号：S511.2+20.1；Q945.78文献标志码：A文章编号：1002-1302（2014）11-0085-04 　　四川省凉山州地处云贵高原北端，兼有亚热带季风气候和高原气候特征，是籼稻、粳稻交错种植区，粳稻为一季高原粳稻，常年种植面积近40000hm2，主要分布在海拔1500～2500m之间。在水稻生育期间，雨热同季，昼夜温差大，有利于水稻生长发育和有机物的合成、积累；灌浆结实期长，稻米品质优良[1]。由于凉山地区水稻常在7月下旬至8月上中旬抽穗扬花期遭遇低温冷害，不能正常抽穗扬花，导致结实率下降等后果，进而造成减产[2]，因此可以采取提前播种的方式使抽穗扬花期避开低温冷害。高海拔地区昼夜温差大，夜间气温低，而且因气候条件不稳定，在3―4月育秧期常遭遇“倒春寒”而造成秧苗死亡，因此，掌握当地气候特点，研究低温对高原粳稻幼苗的影响程度，对于寻找合适的育秧方法和研究适宜的播种期具有十分重要的意义。 　　水稻是喜温作物，对低温十分敏感，低温冷害是水稻生产上的一大威胁，可造成水稻明显减产，甚至颗粒无收。关于低温对水稻影响的研究主要集中在耐寒性生理生化指标的测定及鉴定指标的筛选、耐冷性生理研究、耐冷性遗传基础研究等方面[3-6]，研究对象多为杂交稻或籼稻，而针对四川省凉山州低温对高原常规粳稻幼苗生长影响的研究尚未见报道。 　　本研究以四川省凉山州常年种植的高原粳稻合系22-2（普通常规粳稻）和西昌学院在四川省凉山地区培育的粳型巨胚稻西巨胚1号（特种常规粳稻）为试验材料，通过研究不同低温处理不同时间对幼苗生长的影响，以期找出幼苗能耐受的低温和时间，为高原粳稻育秧技术的制定提供理论依据。 　　1材料与方法 　　1.1材料与试验地点概况 　　以合系22-2和西巨胚1号粳稻为试验材料。试验在西昌学院高原及亚热带作物重点实验室中完成；低温处理在北京易盛泰和科技公司生产的B-5型人工气候室中进行。 　　1.2试验方法 　　设置3个温度组合：日温25℃/夜温18℃、日温14℃/夜温10℃、日温12℃/夜温8℃（表1）；处理时间设为3、6d，统计时间为0、3、6d。 　　取当年收获并贮藏40d以上的西巨胚1号和合系22-2健壮饱满的种子，清水浸泡2d后置于35℃恒温箱中催芽12h。2个品种每处理均设置3个重复，每个重复播种2盘（育苗盘长57.5cm，宽26.7cm，高11.0cm），每盘播种150粒，放置在人工气候室内，在B3处理的日温25℃/夜温18℃（白天相对湿度70%，夜间相对湿度80%，光照强度30000lx，光照处理时间为08：00―20：00）条件下培养，每天适时补充清水以供种子生长需要。培养至2叶1心时，去除死苗和劣苗。对照组在正常条件（B3）下生长，处理组B1、B2一开始在相应的低温下进行生长，低温处理后，移至B3条件下恢复6d。 　　1.3测定项目与分级标准 　　分别于处理0d、处理3d、处理6d以及处理结束后恢复6d，每处理取生长一致的秧苗30株，调查株高（每株幼苗的茎基部到最高叶片顶部的长度）、幼苗存活率、叶片凋萎程度、≥1cm的根数（每株幼苗的根系中≥1cm的根数），将地上部放入烘箱中，于105℃杀青1h，80℃烘干，称取干物质量并取平均值。 　　分别于处理前、处理结束时用分光光度法[7]测定叶绿素含量，用蒽酮比色法[7]测定可溶性糖含量，用考马斯亮蓝G250法[7]测定可溶性蛋白含量。 　　幼苗耐冷性分级：1级――幼苗存活率80%～100%；2级――幼