揭秘细胞内“蛋白质合成工厂”.docVIP

揭秘细胞内“蛋白质合成工厂” 　　摘要　从核糖体的发现、组成、类别、结构、功能诸方面进行概述。介绍核糖体的研究与新型抗生素生产的关系及2009年诺贝尔化学奖的研究成果。 　　关键词　核糖体　大小亚基　诺贝尔奖　新型抗生素 　　中图分类号Q-49 　　文献标识码　E 　　 　　随着2009年诺贝尔化学奖的揭晓，人们的目光聚焦于一座无比复杂而又极其精密的“蛋白质合成工厂”――核糖体，它几乎遍布生物体的每一个细胞，承担着上万种蛋白质合成的重任，在化学水平上制造生命并控制着它的走向。 　　 　　1　核糖体的发现 　　 　　1953年，瑞宾逊和布恩用电镜观察植物细胞时发现胞质中存在一种颗粒物质；1955年帕拉蒂在动物细胞中也看到同样的颗粒，并进一步研究了这些颗粒的化学成份和结构；1958年罗伯茨根据化学成份将其命名为核糖核蛋白体，简称核糖体。对核糖体的研究历经数载，至20世纪90年代进入新的发展时期，2009年诺贝尔化学奖就是很好的佐证。 　　 　　2　核糖体的组成与结构 　　 　　核糖体为不规则颗粒，无膜，包括大、小两个亚基，由蛋白质和rRNA组成，相对分子质量约为2.5―3兆道尔顿，直径为25―30 nm，光镜下不可见，是生命体中最小的细胞器，10万转／min的高速离心条件下可从细胞中分离出来。核糖体的大小以沉降系数s表示，s值越大，颗粒越大、相对分子质量越大。 　　糖体蛋白和rRNA的比例在原核细胞中为1.5:1，在真核细胞中为1:1。真核细胞核糖体为80S，大亚基60S，有大约49种蛋白质和三种rRNA(28s、5s和5.8S)；小亚基为40S，有大约33种蛋白质和一种rRNA(18S)。原核细胞核糖体为70S，大亚基50S，有大约34种蛋白质和2种rRNA(23S、5S)；小亚基为30S，有大约21种蛋白质和1种rRNA(16S)。每个亚基中，以一条或二条高度折叠的rRNA为骨架，将几十种蛋白质组织起来，二者靠非共价键紧密结合，蛋白质主要分布在核糖体的表面，rRNA大部分围在内部，小部分露在表面。 　　在活细胞中，核糖体的大小亚基、单核糖体和多聚核糖体处于一种不断解聚与聚合的动态平衡中，随功能而变化，执行功能时为多聚核糖体，功能完成后解聚为大、小亚基。大亚基侧面观是倒圆锥形，底面不平，边缘有3个突起，中央为一凹陷，似沙发的靠背和扶手。小亚基是略带弧形的长条，一面稍凹陷，一面稍外突，趴在大亚基上，似沙发上趴了一只小猴。大小亚基凹陷部位对应结合，形成了一个内部空间，可容纳mRNA、tRNA及进行氨基酸缩合等反应。此外，在大亚基内有可排放多肽链的中央管。 　　单个核糖体上具有一系列与蛋白质合成有关的结合位点与催化位点：与mRNA的结合位点，位于小-亚基上；接受氨酰基tRNA的部位，又称A部位，主要在大亚基上；释放tRNA的部位，又称P部位，主要在小亚基上；肽酰转移酶部位，简称T因子，位于大亚基上，催化氨基酸间形成肽键，使肽链延长；GTP酶部位，即转位酶，简称G因子，对GTP具有活性，催化肽链从P部位―A部位；另外，核糖体上还有许多与起始因子、延长因子、释放因子以及各种酶相结合的位点。 　　从分子角度看，核糖体是生物体中最复杂的分子机器。 　　 　　3　核糖体的分类 　　 　　除哺乳类成熟的红细胞外，一切活细胞中均有核糖体，真核细胞比原核细胞多，幼稚细胞、未分化细胞、胚胎细胞、培养细胞、肿瘤细胞等尤其多。按存在部位分为细胞质核糖体、线粒体核糖体和叶绿体核糖体；按存在的生物类型分为真核生物核糖体和原核生物核糖体；按沉降系数分为70S核糖体(存在于线粒体、叶绿体以及原核细胞)和80S核糖体(存在于真核细胞的细胞质中)。真核细胞中，游离在细胞质中的核糖体称为游离核糖体；附着在内质网表面的核糖体称为附着核糖体，这两类核糖体所合成的蛋白质种类不同。 　　无论哪种核糖体，其结构与化学组成完全相同；在进行蛋白质合成时，常3～5个或几十个甚至更多聚集并与mRNA结合在一起，由mRNA分子与小亚基凹沟处结合，再与大亚基结合，形成一串，可排列成螺纹状，念珠状等，称为多聚核糖体(游离多聚核糖体及固着多聚核糖体)，是合成蛋白质的功能团。mRNA的长短，决定多聚核糖体的多少。 　　 　　4　核糖体的功能 　　 　　核糖体是生物体内的“蛋白质合成工厂”，它将遗传信息翻译成肽链，进而生产出生物所需的全部蛋白质。蛋白质合成过程需要核糖体，而且还必须有mRNA、tRNA、20种氨基酸和一些蛋白质因子及酶、Mg2+、K+等参与，并由ATP、GTP提供能量。mRNA是合成模板，tRNA是识别密码子、转运相应氨基酸的工具；核糖体则是蛋白质的装配机，它不仅组织了mRNA和rRNA的相互识别，将遗传密码翻译成蛋白质的氨基酸