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北水首都的深海绿色 　　北京水产有限责任公司用了近20年时间，打造了一条相对完整的产业链，但“北水人”并不满足于此，他们又提出了打造深海绿色产业的计划，增强主业创收能力，从各个环节进一步的完善产业链。 　　10月22日早晨，刻着“京远601”和“京远608”字样的专业鱿鱼钓船，成一字排开，从山东蓬莱蔚阳港口出发，向南大西洋海域驶去。这两艘专业钓船，隶属于北京水产有限责任公司的烟台北京远洋渔业公司，经过近三个月的休整，他们再次踏上长达两年的远洋捕捞新航程。 　　远洋捕捞与近海捕捞有很大的不同，“每一次出海需要准备近200万元的生活物资，足够船员们使用两年。在这两年中，钓船一直在海上作业，加油、转载都是由陆地调拨船只直接送达，钓船与外界的联系只有通过卫星电话。船员们每天生活和工作都在船上，非常辛苦。这次家属送别的场面，你要是见了，都会心酸。”北京水产有限责任公司工会主席兼宣传部长王志东说。 　　这支船队是中国内陆城市唯一一支远洋捕捞船队。北京水产有限责任公司作为专业从事远洋水产品捕捞的公司，肩负着一项重要的职责――丰富北京市民的菜篮子，为首都市民提供无污染、绿色的水产品。目前，北京水产有限责任公司的自有品牌“北水”海产品已覆盖北京市50余家商业超市，同时还建设了北水嘉伦水产品市场，用以扩大水产品的销售。 　　北京水产有限责任公司前身是北京市水产局，经北京市人民政府批准，于1983年5月改为北京市水产总公司，2007年5月，与北京二商集团有限责任公司重组整合，更名为北京水产有限责任公司。作为北京水产行业的领军企业，北京水产有限责任公司旗下拥有烟台北京远洋渔业公司、北水嘉伦水产品市场、北水食品工业有限公司和万泉凯达食品有限公司四家大型企业，是集远洋捕捞、水产品加工、专业市场经营及物流配送于一体的专业化国有独资企业，下属共有12家全资、控股和参股企业，总资产8亿元，注册资金113亿元。 　　自成立以来，北京水产有限责任公司立足于国际、国内两个市场，积极利用各种资源，已形成远洋捕捞、水产品加工、专业市场经营和物流配送四大主业板块，为打造国内水产品经营领域强势企业奠定了坚实的基础。 　　深海远洋路 　　自改革开放以来，北京城市居民生活水平明显提高，水产品的需求迅速增长。1985年，北京市水产品市场放开后，每年有10万吨以上的缺口需要补充。在市场需求的背景下，1987年，北京市政府提出“北京也要发展远洋渔业，增加市场海水鱼供应”的政策，并很快得到了国家农业部的支持。 　　1991年，经北京市政府批准，北京市水产总公司投资53952万美元，在烟台市成立了烟台北京远洋渔业公司，建造了4艘1000马力8160型和2艘8168型冷冻拖网渔轮，组建了中国内陆城市第一支远洋捕捞船队，同年加入中国水产联合总公司西非捕捞项目，自此，“北水人”开始了远洋捕捞的历史征程。 　　1992年12月，烟台北京远洋渔业公司取得了农业部认定的远洋渔业企业资格，并享受自捕海产品免收进口税的优惠政策，获得了资质和政策上的扶持。 　　“刚起步时，烟台北京远洋渔业公司也是摸着石头过河，为了减少风险，烟台北京远洋渔业公司从合作起步，与中国水产联合总公司合作开发西非捕捞项目。”王志东说，随着技术、资金、管理等方面的完善，1994年起，烟台北京远洋渔业公司终于实现独立发展。随后，公司与山东省蓬菜市水产局合作，成立京鲁渔业公司，开始独立开发远洋渔业，并于这一年投资1500万元建造了4艘600马力81S4型渔轮，开赴缅甸专属经济区近海捕捞作业。 　　发展至今，烟台北京远洋渔业公司已拥有远洋船只10艘，其中1200马力超低温金枪鱼钓船2艘，1650马力鱿鱼钓船2艘，350马力定置网船4艘，270马力定置网船2艘。超低温金枪鱼钓船主要在太平洋区域作业，捕捞金枪鱼，销往日本和国内；鱿鱼钓船主要赴往大西洋，捕捞阿根廷鱿鱼和秘鲁鱿鱼，销往国内；定置网船赴缅甸作业，主要捕捞黄鱼、平鱼、带鱼等近海鱼，运回国内销售。 　　1995年5月，水产总公司投资800万元，建造了缅甸捕捞基地的冷库、制冰厂等配套设施，自捕海产品运回北京，极大地丰富了首都水产品市场。 　　进入21世纪，水产公司加大远洋捕捞力度，将远洋捕捞作为“走出去”发展战略的重要举措，积极开拓太平洋、大西洋捕捞区域。 　　金枪鱼是烟台北京远洋船队捕捞的主打产品，年捕捞量600吨，产值2000万元。作为无污染的高档绿色水产品，金枪鱼生活在水深100―400米的大洋深处，营养价值非常高，它以其所合有的DHA和EPA合量在所有水产品中最高而成为世界营养学会推荐的三大营养鱼之一。 　　同时，钓捕鱿鱼也是远洋渔业的一个重要项目，主要钓捕阿根廷鱿鱼和秘鲁鱿鱼，每年的捕捞量达6000吨，产值4000万元；同时还有赴缅甸的作业项目