几种红枣中生物活性物质环磷酸腺苷含量分析.docVIP

几种红枣中生物活性物质环磷酸腺苷含量分析 　　摘要：红枣（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ ｊｕｊｕｂａ）中含有丰富的生物活性物质环磷酸腺苷，以宁夏几种特色红枣（灵武长枣、同心圆枣和中宁圆枣）为研究对象，采用索氏提取法提取、高效液相色谱测定其中的环磷酸腺苷，并与山东大枣、陕北滩枣进行比较，结果发现，红枣中环磷酸腺苷的含量由高到低依次为：灵武长枣（３３５．７ μｇ／ｇ）、中宁圆枣（１６９．０ μｇ／ｇ）、山东大枣（１６８．２ μｇ／ｇ）、陕北滩枣（１４０．８ μｇ／ｇ）、同心圆枣（１３９．５ μｇ／ｇ），研究结果为红枣优良品种选育及进一步深加工等提供一定的参考。 　　关键词：红枣（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ ｊｕｊｕｂａ）；环磷酸腺苷；提取；高效液相色谱 　　中图分类号：Ｓ６６５．１；Ｏ６５７．７＋２ 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０11）23－4955-03 　　 　　Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｔｈｅ Ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ Ｂｉｏａｃｔｉｖｅ Ｃｏｍｐｏｕｎｄ ｏｆ ｃＡＭＰ ｆｒｏｍ Ｓｅｖｅｒａｌ Types of Ｊｕｊｕｂｅｓ 　　 　　ＺＨＡＯ Ｔａｎｇａ，ＨＡＯ Ｆｅｎｇ－ｘｉａｂ，ＹＡＮＧ Ｍｉｎ－ｌｉｂ 　　（ａ． Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ； ｂ．Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｅｎｅｒｇｙ Ｓｏｕｒｃｅｓ ａｎｄ