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化学实验设计能力培养与评价 　　化学是一门以实验为基础的学科，实验性是化学最基本的特征。化学实验是培养学生观察能力、操作能力、分析和解决问题能力以及思维能力的重要途径。“课程标准”一方面要求学生掌握规定的实验，包括了解实验的目的、实验原理和实验步骤，会控制实验的条件和使用实验仪器，会观察和分析实验现象，解释实验结果(数据)并写出实验结论；另一方面要求学生具有设计简单实验方案的能力，即学生自主设计实验原理、选择实验装置、安排实验步骤、设计数据处理的方法及分析实验的现象，能通过分析和推理得出实验结论的能力。化学实验设计通常包括：①设计实验方案；②设计实验步骤；③设计实验的改进方法等。 　　 　　一、实验设计通常遵循的三个原则 　　 　　1．单因子变量原则 　　即控制其他因素不变，只改变其中一个因素，观察其对实验结果的影响。如用MnO2等金属氧化物改变KCLO3分解速率的探究实验。 　　 　　2．平行重复原则 　　即控制某种因素的变化幅度，在同样的条件下，重复实验观察其对实验结果的影响程度。如：通过P、s、Fe等单质在空气中与氧气的燃烧现象的对比，概括氧气的性质，并由氧气的性质理解影响燃烧剧烈程度的外在因素。 　　 　　3．设计对照原则 　　即实验中设置对照组，使实验结果具有说服方。如铜、铁锈蚀的探究实验，燃烧条件的探究等。 　　 　　二、实验设计的基本方法 　　 　　1．了解题目的要求 　　解题时，首先要认真分析和领会题意，明确实验的目的和要求，看清题意是要求设计实验方案、步骤，还是分析实验结果。 　　 　　2．明确实验的原理 　　“题在书外，理在书内。”认真分析材料所蕴涵的信息与教材内容的相关性，确立具体应用化学上的哪一条基本原理。 　　 　　3．确立实验的思路 　　根据实验的原理对实验做出假设，明确应遵循的相应的实验原理，并充分利用题中提供的实验药品、仪器来设计实验的具体思路。 　　 　　4．设计实验的步骤 　　根据实验的目的、原理和具体的思维程序，设计出合理的实验装置和实验操作步骤。如把制取气体的化学反应与制取气体的装置的选择相结合，确立气体的制备装置，把实验装置与实验的操作相结合独立完成实验。同时要注意：一是题目中给出的实验试剂和仪器一般要充分利用；二是除非题目允许，否则，不可以自己随意增加实验试剂与实验仪器装置。由于实验设计是一个开放性的过程，可能存在多种实验操作程序，所以一般应遵循以下几个要求：原理的正确性、操作上的可行性、经济上的合理性和符合环保要求的安全性。 　　 　　5．记录实验现象和数据 在实验中将观察到的现象如实、准确地记录下来。除用文字记录外，还可以用数据或化学方程式进行记录。 　　 　　6．分析得出结论 根据实验的现象和记录的数据，通过分析、推理得出实验结论，并用文字、图表和化学方程式等方法做一个简明的总结。 　　 　　三、实验设计题型的类析 　　 　　1．设计实验方案 　　题目给出实验的目的以及一些附加的条件，让学生设计实验方案，写出实验的原理。解答这类题型首先要根据题目的要求和给出的条件，确立和书本相关的知识点及实验原理，构思相关的化学实验情境，然后设计便于操作的实验方案。 　　例1：将一定量的碳和一定质量的氧气置于密闭容器内，在一定条件下使二者充分反应后无固体剩余，得到无色气体。你认为反应后密闭容器内气体的组成最多有三种可能。根据你的猜想，选择其中复杂的一种可能的组成，设计实验方案进行探究，将有关的内容填写在下列表格中(简述或图示)。 　　 　　 　　2．设计实验的步骤 　　根据题目的要求及实验提出的目的设计或补全实验步骤。这类题目体现了理论联系实际的原则和学以致用的目的。要求学生在平时的学习中有较强的实验意识，在具体的实践中逐步掌握根据实验试题的要求和有关原理设计简单的实验方法的能力，以及通过分析和综合，比较和论证选择解决问题的最终方案的评价能力。 　　例2：不法商贩为牟取暴利，不择手段制造假冒商品，请你根据学过的化学知识，设计简单的实验方案，用化学方法鉴别下列物质的真伪。 　　(1)用自来水冒充纯净水(蒸馏水)。 　　(2)用质量分数为95％的乙醇溶液冒充无水乙醇。 　　(3)铝合金冒充纯银制品。 　　下面是实验操作、现象、结论及化学方程式： 　　(1)取3～4毫升样品，滴入酸化的AgNO3溶液后，轻轻振荡。如有白色状沉淀生成，则是自来水；若仍澄清则是蒸馏水。因为自来水在用氯气消毒后，会在水中留有微量的氯离子。 　　 　　3．设计改进方法 　　考查学生对化学实验设计的严密性和科学性的评价，并以此为媒介引导学生探究解决问题的最佳方法，进一步培养学生的创新精神和实践能力。 　　例3：某校化学课外活动