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参与式教学法在旅行社经营管理课程中实施
参与式教学法在旅行社经营管理课程中实施
摘要:参与式教学法是一种合作式的教学法,它鼓励学生积极参与课程教学中,同时注重师生间的互动。本文将参与式教学方法引入《旅行社经营管理》课程教学中,以北京市旅游行业的发展现状为背景,设立企业小组,根据企业业务流程,设计四次小组任务。通过任务的实施,培养学生的创新意识、合作意识、动手能力和独立思考能力。
关键词:参与式教学;设计;实施
中图分类号:G642.0文献标志码:A 文章编号:1002―2589(2009)12―0213―02
一、前言
教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)中明确提出,高职教育要针对高等职业院校学生的特点,培养学生的社会适应性,教育学生树立终身学习理念,提高学习能力,学会交流沟通和团队协作,提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力,培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。要实现上述目标,就必须对传统的填鸭式教学方法进行改革,提高学生的课堂参与性,改变学生被动学习的状况,以培养更多综合素质高,具有开拓性和创新性的高职人才。《旅行社经营管理》课程是旅游类的专业必修课程之一,也是专业核心课程,它要求学生在具备基本管理理论的基础之上,掌握旅行社企业的运作流程和管理规范。旅行社企业的具体性和微观性,要求教师在教学时密切联系企业实际,采用参与式教学方法,提高学生对整个课程的参与性,鼓励他们思考、创新、联系行业和企业实际完成课程学习任务。
二、参与式教学的涵义
参与式教学指的是教师按照参与式方法的要求和途径,依据教学内容、教学目的和学生特点,以学生便于参与、容易接受的方式组织课堂教学,使学生通过亲身参与、亲手操作来掌握授课内容的一种教学方法。这种教学方法倡导以学习者为中心、以具体实践活动为主、平等参与和学生互动的理念,鼓励学生积极参与到学习各个环节之中,使其从知识的被动接受者转变为问题的主动探索者,教师则从信息传递的提供者、领导者转变为信息互动的推动者、指导者,凸显出学习者在学习中的主体地位。与填鸭式教学法相比,参与式教学法符合人类学习过程的心理学规律,因而更有利于培养出有独立思考能力、有解决实际问题的能力、有创新精神,有团队合作意识的优秀人才。
三、参与式教学在《旅行社经营管理》中的设计与实施
为提高学生的课堂参与性,培养他们的创新能力、合作能力、动手能力、思考能力,《旅行社经营管理》教学采取了参与式教学方法。在教师讲授的同时,针对课程内容和特点,设计参与式教学环节。
(一)参与式教学的设计
课程以北京市旅行社行业的竞争情况为背景,学生自由组合,5-6人组成一个企业小组,按照旅行社的运营规律模拟运营各自的旅行社。教师将旅行社运行的流程进行分解,转化成四次任务,各小组通过内部成员的探讨和合作,利用课余时间,完成各自任务。每次任务完成后,各小组在课堂向其他小组展示成果,在此过程中,小组互相竞争,比较各自的企业成果,不断修正自己的作品,以求得圆满的成果。这一设计,旨在通过任务的实施和完成,使学生熟悉旅行社的主要业务内容,掌握旅行社的运营规律,提高学生的创新能力、组织协调能力、独立思考能力以及理论联系实际的能力。
(二)参与式教学的具体实施
根据课程进展和企业实际,各企业小组需要完成下述四个任务:
1.申请设立一家旅行社。各小组填写“申报旅行社技术报告书”,按照申报书的要求确定该社在北京市内的选址、投资金额、并根据各社的选址、投资金额、旅行社类型等具体情况撰写本社的可行性研究报告和旅行社章程。各小组申报的旅行社,也是其后期任务的执行实体,旅行社的规模、类型等内容均会限制其后期的任务设计。
2.确定旅行社组织结构和企业标识。要求各小组完成本旅行社的人员配备和组织机构搭建,同时设计本旅行社的企业标识并解释设计理念。组织机构的设置应与该社的投资额、规模、企业类型等特征相匹配。通过这一任务,使学生清楚人员招聘、安排、旅行社职能分解、部门设置等内容,掌握企业运行所需要具备的基本组织基础。旅行社标识设计既是对本企业产品特色、企业文化等的抽象概括,也为学生创造力的发挥提供了机会。
3.为本旅行社设计旅游产品及产品品牌。旅行社的旅游产品,主要体现为旅游线路。旅游线路的设计,要求学生了解多方面的信息,如住宿部门、餐饮部门、游览部门、娱乐部门、交通部门、购物部门等多个关联企业的情况,能够根据市场需要和企业实际能力,打造出切实可行的旅游线路。同时,旅游品牌的设计,也要求各个小组充分挖掘市场潜力,将市场的潜在需求和企业的自身能力结合起来,塑造自己的特色品牌,提升产品的竞争力。品牌设计为发挥学生的创造力提供了良好的平台。为了让学生的设计更切合实际,要求
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