生产与运作管理第2章生产过程与生产类型.ppt

第二章 生产过程与生产类型 第一节 生产系统及其构成 一、生产系统的含义 生产系统：企业中从事生产运作活动的子系统 狭义生产系统（制造系统）：直接进行产品的生产加工或实现劳务的过程，其工作直接决定着产品或劳务产出的类型、数量、质量和生产费用 广义生产系统：狭义生产系统＋研究开发系统＋生产供应与保证系统＋生产计划与控制系统 生产系统示意图 二、生产系统的职能 生产系统的职能：将一系列投入转换为社会和用户所需要的产出 1．技术和实物角度——体现为物质与能量的转换过程，提供社会和用户所需要的产品或劳务 2．经济和价值的角度——体现为价值的增值过程，把低价值体的生产要素集合转换为高价值体的产出 三、生产系统的核心要素——生产过程 狭义的生产过程（基本生产过程）：从原材料投入生产开始直至生产出成品或完成劳务为止的全部过程 广义的生产过程：从生产技术准备开始到生产出成品或完成劳务为止的全部过程 1.生产技术准备过程 2.基本生产过程 3.辅助生产过程 4.生产服务过程 5.附属生产过程 基本生产过程：将劳动对象直接加工成为产品。 生产技术准备过程：产品投产前所进行的一系列准备工作，如市场调研、产品与工艺设计，工装设计制造、新产品试制等。 辅助生产过程：为基本生产提供辅助产品或劳务，如动力供应、设备维修、工具制造 生产服务过程：为基本生产和辅助生产服务的活动，如运输、材料供应、工具保管、