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和县伏天蔬菜生产存在问题及对策 　　和县是一个蔬菜生产大县。和县蔬菜发展得益于春提前和秋延后，放弃了传统的伏天蔬菜生产，导致全县从7月中旬至9月下旬基本上没有商品菜销售，严重阻碍了和县蔬菜的进一步发展和农民收入的进一步提高。和县蔬菜生产的重点要从春提前与秋延后逐步转移到伏天蔬菜生产上，并解决生产中存在的难题，打破和县蔬菜进一步发展的瓶颈，为促进和县蔬菜的进一步发展奠定坚实的基础。为此，根据作者多年经验，基本上找出了和县伏天蔬菜生产中存在的问题，并提出相应的对策。 　　 　　1 伏天蔬菜生产的制约因素 　　 　　1．1 气候条件差 　　我县进入6月下旬，常常伴随着40d左右的绵绵梅雨季节，全年1／4降雨量在6～7月份，紧接着就是伏旱，同时7～8月份月平均气温达28℃以上，最高温度可达40℃，不良的气候条件不利于蔬菜的生长与发育。同时，管理难度大，导致一些菜农不愿种伏天蔬菜。 　　 　　1．2 病虫危害严重 　　由于气候条件特殊，降低了蔬菜抗病性，同时也是病虫危害高峰期，此时，多种真菌性病害、细菌性病害与病毒病并发，虫害当中的蛾类、蝶类、蜘蛛类等多种害虫也是高发时期，病虫害防治难，也是制约伏天蔬菜发展的重要因素之一。 　　 　　1．3 耐热品种少 　　适应高温、耐阴雨、抗病虫的蔬菜品种少，国外很多蔬菜品种也不耐高温高湿。全县像善厚椒、浙粉杂番茄等一些较耐高温、较抗病虫的品种由于种植多年，种性退化，产量低，而逐步被淘汰，种植面积逐年萎缩。 　　 　　1．4 费工费时 　　由于种菜既要应对不良的气候条件，更要防治好病虫，投入的劳动力，明显高于春秋季和冬季。同时在高温下从事农事操作劳动强度大，一些菜农怕苦怕累不愿种伏天蔬菜。另外夏季种菜不确定因素多，风险大。 　　 　　1．5 蔬菜质量得不到保障 　　由于菜农为了对付病虫危害，提高产量、增加效益，不得不大量使用化学农药来防治病虫，导致蔬菜农药含量超标，少数年份种出的蔬菜质次、价低、销售难，菜农不愿种。 　　 　　2 发展的有利条件 　　 　　2．1 群众有一定种菜经验 　　和县从事蔬菜生产多年，不但农技人员掌握了一定的种菜技术、全县很多菜农在种菜方面也积累了丰富经验，同时也掌握了在生产中遇到一些难题的解决方法，这样为发展伏天蔬菜提供了有力的技术保障。 　　 　　2．2 有一些耐热品种 　　和县地方品种当中菜瓜、丝条与近年来种植的一些番茄、辣椒、小青菜、南瓜、冬瓜、青皮甜瓜等都比较耐热、抗病，这些蔬菜在我县都有一定的种植面积，在全县有些地区伏天的黄瓜、芹菜、花菜、甘兰、豇豆等种植面积较大，已经形成了一定规模。 　　 　　2．3 菜农商品意识强 　　由于我县地处苏浙沪经济发达地区的前沿，农民种莱多年，商品意识强，只要种菜经济效益高，农民还是愿意种伏天蔬菜的。因此，要大力宣传种伏天蔬菜高产高效的经验，同时要种给群众看，带着农民干，调动菜农生产积极性。 　　 　　2．4 销售市场广阔 　　由于种伏天蔬菜难，不但我县难，其他地区也难，同时全国蔬菜生产大省一一山东、江苏、河南、广东等省伏天蔬菜种植面积小，伏天蔬菜供应缺口大。这为我县发展伏天蔬菜提供了有利的条件。据2005年秋季调查，夏季只要能种出质量较好的蔬菜，不但能够及时销售，而且经济效益还高于早春和秋延后一些蔬菜。和县地处长三角经济发达地区前沿，由于得天独厚的区位优势，伏天蔬菜发展空间较大。 　　 　　3 对策 　　 　　3．1 要学习先进地区种菜经验 　　要组织农业科技人员到先进地区参观学习伏天蔬菜种植经验，向他们请教种菜技术，采取的措施和种植的抗病耐高温品种，使我们的工作少走弯路。组织菜农参观本地种植伏天蔬菜的一些经验，创造性地开展工作，使我县伏天蔬菜尽快地发展起来。 　　 　　3．2 加大新品种新材料引进力度 　　我县虽然有一些比较耐热的蔬菜品种， 但永远解决不了大量的商品蔬菜生产的需求，2007年春季开始要针对性地引进国内外番茄品种，如卡依罗、佳粉18及一些耐高温、抗病毒的番茄品种。引进比汴椒1号耐热抗病毒的辣椒新品种，耐热茄子、小青菜、萝卜品种等。同时利用遮阳网(不同遮光率)、防虫网等新材料在番茄、辣椒、小青菜、萝卜等蔬菜上的越夏试验示范。试验示范地点落实在农业科技示范园，在园区进行技术攻关，掌握第一手材料，探索经验后在全县扩大示范。对有种植伏天蔬菜习惯地区或农户，要尽快组织科技人员到村入户进行技术总结，把他们的经验向全县宣传推广。 　　 　　3．3 加大示范基地建设力度 　　在和县示范园开展试验的基础上，在历阳、乌江、西埠、沈巷、善厚、姥桥等有关镇有种植伏天蔬菜习惯的地区，针对性地引进一些国内外新品种，如甜瓜、南瓜、花菜、甘兰、豇豆、萝卜、小白菜