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31(1) 17-24, 2009 17
林業研究季刊 ：
研究報告
X
全反射 光螢光光譜儀
-應用於茶葉微量元素的測定
1 1 1 2 3
高怡婷 劉恩妤 鍾欣芸 王秋嫻 劉瓊霦
X
【摘要】本研究利用全反射 光螢光光譜儀及感應耦合電漿質譜儀測定經由酸消化的茶葉中所含之
Mn Fe Ni Cu Zn Sr 9
微量元素，包括 、 、 、 、 及 等。進行分析之材料是來自於市面上所販售之 種不
( ) X
同種類 紅茶、綠茶及烏龍茶 及等級的茶葉。試驗結果顯示，以全反射 光螢光光譜儀與感應耦
Mn Fe Ni Sr TXRF
合電漿質譜儀所檢測出之 、 、 及 等四種重金屬元素測值大致相近，顯示以 檢測
此四種重金屬含量，具有其可信度。在不同品牌的茶葉檢測方面，天仁品牌的綠茶、原片鮮綠茶及
Mn Fe Ni Zn Cu
烏龍茶的 、 、 、 及 元素的含量有較立頓品牌綠茶和烏龍茶、台大實驗林茶葉及有機
茶高之趨勢；台大實驗林茶葉的各種微量元素含量皆低於其他品牌。
X
【關鍵詞】全反射 光螢光光譜儀、茶葉、微量元素
Research paper
Trace Element Analysis of Tea Samples by Total
-Reflection X-Ray Fluorescence
Yi-Ting Kao1 En-U Liu1 Hsin-Yun Chung1 Chiu-Hsuan Wang2 Chiung-Pin Liu3
Abstract Total-Reflection X-ray Fluorescence Spectrometer (TXRF) and Inductively Coupled Plasma-
【 】
Atomic Emission Spectrometry (ICP-AES) were used for the simultaneous determination of trace elements
(Mn, Fe, Ni, Cu, Zn, Sr) in tea samples which were prepared by acid digestion. In this study, 9 tea samples,
which were collected with different kinds (green, red, and black tea) and/or qualities were analyzed from the
market. The contents of Mn, Fe, Ni and Sr in tea leaves was almost the same values by ICP and TXRF
analyzed, representing accuracy by TXRF. In terms of different brand tea samples, the contents of Mn, Fe,
Ni, Zn and Cu in Ten Ren green tea, Ten Ren whole laves fresh green tea and Ten Ren oolong tea were
significantly h
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