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基于传统文化无锡佳茗茶业公司营销策略研究 　　摘要：本文基于现代企业市场营销理论，从分析无锡佳茗茶业公司的营销环境入手，针对企业的营销现状和存在的问题，从传统文化与茶叶营销相结合的视角，设计了一系列市场营销策略，探索企业可持续发展的文化营销道路。 　　关键词：营销策略 文化营销 茶叶 　　我国茶叶发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。我国是最早种茶、制茶和饮茶的国家，已有几千年的历史。茶文化的历史和中国传统文化的历史几乎一样悠久，中国人的生活中处处离不开茶，生活中有“柴米油盐酱醋茶”，文人雅士追求“琴棋书画诗酒茶”茶在中国人生活中的重要性可见一斑。 　　一、中国传统文化对茶叶营销的影响 　　（一）传统文化中精神需求对茶叶营销的影响 　　唐代中期以后，茶由南方的地区性饮料发展成为一种普及全国的文化现象，茶被赋予精神层面的意义。茶道讲求“清”、“寂”、“廉”、“静”、“俭”、“洁”，茶被作为修身养性的必备品，以茶雅心，用茶来提高个人修养，结交名士，提倡和诚处世，以礼待人，因此传统文化中已把茶提升到精神层面。 　　（二）传统文化中的“礼”文化对茶叶营销的影响 　　以茶育德，茶礼忠实践行茶文化的务实精神，在茶礼中，人际交往中的待客之礼“客来敬茶，不分远近”，表现了茶已经成为纯朴和谐社会风气的催化剂。中国各种礼仪中处处都有茶，宫廷里、寺庙中、百姓家、婚俗中都有茶礼。茶叶产品需求中有一部分是礼品需求，直接影响茶叶产品营销策略，推广“礼”文化，对茶业的发展起到促进作用。 　　（三）传统茶文化的历史元素和文化内涵对茶叶营销的影响 　　茶文化遗产的核心是茶，茶所具有的文化性使其对其他文化具有强烈的融合力，形成以茶为核心的茶文化，并衍生出茶饮食文化、茶具文化、茶文学艺术等内容。在营销策略制定时必须充分挖掘茶的产品特点和属性，还需挖掘茶的历史传承，艺术审美等诸多文化价值。 　　在营销策略设计中，应挖掘传统文化中蕴藏的茶文化内涵、美学价值和审美体验，连结茶的实用价值与审美价值，在具体设计上，增加产品的附加值。 　　二、无锡佳茗茶业公司的营销环境分析 　　（一）无锡佳茗茶业有限公司简介 　　无锡佳茗茶业有限公司（以下简称佳茗公司）是一家集种植、加工和销售于一体的茶叶生产厂家， 茶场位于无锡西南郊太湖沿岸丘陵地带。目前，茶园面积200余亩，年生产能力近6吨，产值约400万元，公司有60多名员工，各种制茶加工设备二十多台套。曾获得“重合同守信用企业”等荣誉称号，通过了ISO9001国际质量体系认证。独特的地理环境造就了太湖碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇。公司共有三大产品系列，即高档碧螺春系列，中档碧螺春系列及花茶系列，公司不断调整产品结构，以适应激烈的市场竞争。近两年公司开始于江苏院校等科研机构合作，以提高产品质量。 　　（二）无锡佳茗茶业公司的SWOT分析 　　1、优势（Strengths） 　　（1）区位优势 　　太湖碧螺春出产于无锡西南郊太湖沿岸丘陵地带，生态环境优越。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，丘陵树木丛生，山地遍布茶园。无锡属北亚热带湿润气候区，四季分明，气候温和，雨水充沛，日照充足，无霜期长，十分适宜茶树生长。茶叶已成为无锡丘陵山区开发及产业结构调整的支柱产业。 　　（2）文化优势 　　无锡茶树栽培历史悠久，据清代《无锡金匮县志》记载：在无锡雪浪禅寺，有茶树十株，山僧于谷雨前采之，曰本山茶，此茶香味不减洞庭碧螺春，并以此茶饷客。目前，雪浪山还保存着148株清代康熙年间栽种的古茶树，至今已有300多年的历史。无锡茶文化艺术的内容包括茶诗、茶画、茶歌、茶舞、紫砂茗壶、茶事典故，是茶文化吸收、融合其他传统文化而形成的成果，这些茶文化中蕴藏着美学价值。 　　2、劣势（Weaknesses） 　　（1）企业规模小，市场竞争力弱 　　无锡市有大大小小的茶场和茶厂上百个，大部分的规模都比较小，其中市级龙头企业10家，资产在千万元以上的茶叶加工企业屈指可数。佳茗公司的茶场有200多亩茶园，年生产太湖碧螺春约6吨，不能形成批量，品牌优势不能显现，经济实力不足，造成对茶园的再投入少，企业的小规模、低科技状况，不能形成茶叶生产的规范化和标准化，企业竞争力弱。 　　（2）生产成本高 　　无锡滨湖地产名茶一直跳不出“好茶卖不出好价钱”的怪圈，随着生产成本的持续上升，加上茶叶生产面积分散，缺少规范，制茶设备更新滞后等因素的制约，滨湖地产茶叶经济效益连年下滑。从2014年起，采茶成本较上年普遍上涨约20%，采茶成本占生产成本的比例也由10年前的25%提升至35%。 　　（3）机械化管理水平低 　　茶园田间管理过程中修剪都使用半自动化机械，采茶全部为人工采摘，茶园耕作、施肥和