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基于元素观二氧化硫性质教学设计

基于元素观二氧化硫性质教学设计   摘要:培养学生的科学素养是化学教育的核心目标。“元素观”是化学教育的核心观念之一,充分理解元素观是培养学生科学素养的核心成分之一。以“二氧化硫性质”这一教学内容为基点,以元素观为核心观念,进行“二氧化硫性质”的课堂教学设计。   关键词:元素观;二氧化硫;课堂教学设计   文章编号:1005?C6629(2016)3?C0053?C04 中图分类号:G633.8 文献标识码:B   培养学生的科学素养是化学教育的核心目标[1]。“元素观”是化学教育的核心观念之一,充分理解“元素观”是科学素养的核心成分之一。我国《义务教育化学课程标准(2011年版)》指出“引导学生认识物质世界的变化过程,形成基本化学的基本观念”[2]。同时《普通高中化学课程标准(实验)》也指出“认识常见的化学物质,学习重要的化学概念,形成基本的化学观念和科学探究能力”[3]。元素观是对世界本原的回答,同时也体现了化学学科有别于其他学科的独特视角。因此,在化学课堂教学中,应体现出“元素观”的观念,通过课堂教学,有意识地培养、发展和丰富学生的元素观。“元素观”的核心内涵:物质都是由元素组成的,物质可以按照元素组成进行分类,组成相似的物质,性质上具有相似性。物质间可以进行转化,其转化的本质是元素原子间的重新组合,并具有守恒性[4]。物质性质研究一般从两条线索进行:一是物质类别,按照类别物质具有相似性进行研究;二是物质核心元素,分析核心元素价态、同价态核心元素所在物质存在形式进行特性研究。本文将根据上述内容,就“二氧化硫性质”这一教学内容,进行基于“元素观”的课堂教学设计。    1 基于元素观的“二氧化硫性质”的内容分析   二氧化硫性质是苏教版高中化学必修1中专题4“硫、氮和持续发展”的第一单元“含硫化合物的性质和应用”中第一部分“二氧化硫的性质和应用”的第一课时内容。二氧化硫性质与元素组成和核心元素硫元素形态(价态和所在物质存在形式)有密切关系。据此可以形成:分析二氧化硫元素组成对其进行分类认识,得出二氧化硫作为酸性氧化物的一般性质。例如:SO2+H2O H2SO3,SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O(二氧化硫量少),SO2+NaOH=NaHSO3(二氧化硫量多),SO2+CaO=CaSO3等。分析二氧化硫的核心元素S元素价态(+4价既可以升高也可以降低)和对同价态S元素所在物质存在形式转化的认识,得出二氧化硫有还原性、氧化性、漂白性的特性。例如:SO2+H2O2=H2SO4,SO2+X2+2H2O=H2SO4+2HX,SO2+H2O H2SO3,5SO2+2KMnO4+2H2O=2MnSO4+K2SO4+2H2SO4等。    2 “二氧化硫性质”的教学目标构建   2.1 知识层面   在初中学完碳及其化合物、高中专题2、3学完卤族元素、硅及其化合物性质的事实基础和氧化还原反应的理论基础上,掌握二氧化硫作为酸性氧化物的一般性质和二氧化硫的特殊性质:还原性、氧化性、漂白性。由此确定知识层面的教学目标如下:   (1)掌握二氧化硫作为酸性氧化物的一般性质;   (2)掌握二氧化硫的特殊性质:氧化性、还原性、漂白性。   2.2 方法层面   很多中学生对元素化合物的学习都停留在对实验事实感知和记忆水平上,缺乏认识和研究物质性质的思路和方法(物质性质研究模型)。物质性质研究一般从两条线索进行:一是从物质元素组成研究一般性,物质按元素组成进行分类,通过具体物质学习类别物质的共性;二是从物质核心元素研究特殊性,分析核心元素价态,判断其氧化性和还原性,实现不同物质间的转化;其次分析同价态核心元素所在物质的形式对物质性质的影响,完成特殊性质学习。从元素视角研究物质的一般思路和方法是元素化合物知识学习的重要方法,在“二氧化硫性质”的学习中,学生进一步掌握并灵活运用物质性质的研究方法。由此确定方法层面的教学目标如下:   一是从元素组成进行分类,通过具体物质演绎类别物质的一般性质,完成共性学习。   二是从核心元素看转化,分析核心元素价态、分析同价态核心元素所在物质的存在形式,完成特性学习。   2.3 观念层面   元素化合物知识的学习中,教材编写通常是以知识的传承为主线,知识内容呈现以螺旋上升为基本方式。而化学基本观念往往是内隐其中的,这就要以具体知识为载体,挖掘隐含的观念。在“二氧化硫性质”的学习中,应进一步加强“元素观核心内涵”中以下基本观念:物质的类别、性质,由组成元素的类别决定,即进一步加强对“物质按元素组成进行分类,组成相似,性质相似”的理解;物质的特殊性质由核心元素决定,即进一步加强对“核心元素在物质间可以相互转化”、“物质元素组成完全相同,其核心元素价态不同,性质不同”、“同价态核

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