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浅析仓储式零售店收货作业存在的问题 　　【摘要】零库存管理即不是不需要储备也不是不需要储备。零库存是指原材料、半成品和产成品等物料在采购、生产、配送、销售等一个或几个经营环节中，不以仓库存储的形式存在，而均是处于周转的状态。所以仓储式零售店从原材料的采购，产品的设计研发，大规模的生产以及产品的配送和销售都由集团总部完成，而处于最后销售环节的门店也把所有的商品的陈列出来，让它可以被顾客选取。收货作业效率的高低直接影响顾客的选购过程。本文以仓储式零售店问研究对象，针对其收货作业普遍存在的问题，有针对性的提出解决对策，旨在提高其收货的工作质量和效率，最终顾客满意度得以提升。 　　【关键词】零库存 作业效率 仓储式零售店 　　一、引言 　　作为仓储式零售店有数以万计的商品，每天会有几千件的商品被消费者购买，所以它每天需要接受几千件的商品进入门店。目前此类型的零售店的入库作业流程大多数还是基于传统的模式，并且入库作业的成效多数情况下取决于某个负责人的能力和经验值，这就非常不利于仓储式零售店后续的货架调整与盘点作业，甚至是销售环节。对于仓储式零售店来说，收货作业是仓储式零售店的第一步工作，收货的快慢直接影响了在售商品的流通速度，所以，做好收货作业对于仓储式零售店至关重要。 　　二、仓储式零售店收货作业的现状及问题分析 　　（一）接货环节存在问题 　　1.接货环节时间长且不稳定。仓储式零售店的门店通常位于某商场内，与商场共同一个货梯，导致货物进入后仓的时间过长。因此送货车辆等待的时间久长，最终降低送货车辆的运行速度。送货车辆到达后，要先卸货，等待门店验收人员验货。通常情况下，卸一车箱货，平均需要二十分钟左右，而验货的时间在20分钟至2小时左右，那么这个时间段，送货司机和搬运工人处于等待状态，而且货物到达的时间并不确定，有可能在销售高峰期来货，可能在结束营业后来货，也有可能在结台期来货。 　　2.接货环节准备不足。因为信息不通畅导致接货环节准备不足，仓库准备不妥当，人员安排不充足，事先没有办法对后仓进行整理，制定好储存的位置，空出验收位置。也没有进行检查和清洁货物储存位置。而这些收货存在的问题，不仅是因为送货时间的不稳定，也是由于没有具体的责任人对其后仓进行时刻的管理。 　　（二）验收环节信息量大 　　仓储式零售店通常每天有几千件的商品进入门店，这庞大的信息量导致验收环节出现问题，产生了很严重的脱节现象出现在检验工作和收货准备工作中。因为送货没有确切的时间，所以收货准备工作无法按章进行，而验收工作，验收人员需要核对送货单和订货单上的若干项目，如商品编号、批号、名称、数量等信息，由于每天到货量大，验收工作量随之增大，而仓储式零售店没有专人负责验收，都是店员临时负责，这就导致了验收工作连续性差和工作熟练程度不高。 　　因为在接货环节浪费了大量时间，验收工作只以大计量单位验收，如箱数或者盒数，验收的箱数或者盒数与订货单、送货单一致就签收，一旦开箱检验出现差错，按照双方约定赔偿，每个箱内的数量检查是在第二天上货开箱的时间。这种方式节省了检查时间，缩短车辆的等待时间，但那是对于验收和点数的时间必须要花的，这样严重下降了验收的准确性。对数量的验收只能停留在整箱的验收检查，没有办法检查到每箱货里面的数量，如果每箱货物都要检查会花费很多人力和物力。但是确认收货后如果发生误差，损失将由门店承担。 　　（三）入库搬运环节人员分配不明确 　　卸货的工作是不容易的，而且多数员工都不愿意承担这个工作。每个送货车辆一般会配有一到两名装卸人员，他们也只是把货卸到后仓的位置，这样就需要大部分门店销售人员参与到卸货作业，包括从后仓到店内的搬运工作。这种方式的不良后果就是间歇性的减少了店内的销售人员的数量，另外一方面，员工身兼数职，也会心存怨言，不利于工作效率的提高和提升员工归属感，而且仓储式零售店女员工居多，所以入库搬运环节目前人员分配上不合理。 　　三、解决对策 　　（一）接货问题的解决对策 　　1.协调电梯使用。仓储式零售店可以和共用的商场取得合作，协商货梯的使用，规定时间为仓储式零售店使用货梯时间段。也可以与商场达成协议，这部电梯为仓储式零售店专用货梯，这样就可以减少等待接货的时间。 　　2.适当使用便捷装箱工具。当前仓储式零售店多使用纸箱或者托盘作为承载工具，以纸箱为单位卸货多依靠人工卸货，人员少，速度慢，用托盘作为承载或者搬运工具速度要提高很多，仓储式零售店可以根据自身经营状况和经济实力，考虑使用带轮笼箱装运货物进而代替托盘作业，笼箱不但可以在配送途中起到保护货物的作用，而且可以大大提高货物装卸和搬运的效率。而且笼箱还可以折叠，便于日常存放管理，送货车辆也可以将其笼箱带回，循环利用。 　　3.改进送货车辆的功能。一般仓储式零售店