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基于多层规划法冷鲜肉供应链利益分配模型研究 　　摘要：合作利益的分配问题是影响冷鲜肉供应链企业合作关系的主要因素之一。论文对由养殖场、加工企业和超市组成的冷鲜肉供应链中的企业合作利益分配问题进行了研究，采用多层规划法建立了以加工企业为核心的冷鲜肉供应链利益分配模型。 　　关键词：冷鲜肉供应链；利益分配；多层规划 　　中图分类号：F273.7文献标识码：A 　　文章编号：1002-3100(2008)02-0095-04 　　 　　Abstract: The problem of profit sharing is one of the main influencial factors of partnership of enterprises on the chilled meat supply chain. The paper studies the profit sharing of the coordination among the enterprises in supply chain which is composed of farms, processing enterprises and supermarkets. The model of profit sharing of chilled meat supply chain is established based on the multilevel programming. 　　Key words: the chilled meat supply chain; profit sharing; multilevel programming 　　 　　近年来，在伊利集团和双汇集团等大型猪肉屠宰加工企业的带动下，出现了以冷链为支撑体系、向消费者提供品牌冷鲜肉的新型猪肉供应链。冷鲜肉是指动物屠宰后将卫生检验合格的动物胴体迅速冷却到0℃～4℃，并在此温度下，对动物胴体进行加工、贮运和销售的肉类。由于冷鲜肉对环境和时间的要求非常高，所以需要供应链各方良好的沟通与合作。但供应链成员企业都存在有限理性和机会主义行为，都会从自身利益最大化出发考虑问题，合作过程中就难免发生利益冲突引起种种矛盾，从而影响供应链的运作。因此，供应链企业间怎样才能够保持稳定的、长期的、互利的合作关系，能让供应链企业愿意奉献各自最大的努力来保证冷鲜肉的质量以及实现供应链各方利润最大化，这就涉及冷鲜肉供应链企业合作利益的分配问题。 　　 　　1多层规划问题的概述 　　 　　多层规划（Multilevel Programming）一词的原意是嵌套着的数学规划问题，即在约束条件中含有优化问题的数学规划[1]。多层规划问题通常有如下特点： 　　（1）系统是分层管理的，各层决策者依次做出决策，下层服从上层，但下层有相当的自主权。 　　（2）各层决策者有各自不同的目标，这些目标往往是互相矛盾的。 　　（3）各层决策者各自控制一部分决策变量，以优化各自的目标。 　　（4）上层决策者优先做出决策，下层决策者在为优化自己的目标而选择策略时，不能违背上层的决策。 　　（5）上层的决策可能影响下层的策略集，因而部分地影响下层目标的达成，但上层不能完全控制下层的决策，在上层决策允许范围内下层有自主决策权。 　　（6）下层的决策不但决定着自身目标的达成，而且也影响上层目标的达成。因此，上层在选择策略以优化自己的目标达成时，必须考虑到下层可能采取的策略对自己的不利影响。 　　（7）各层决策者的容许策略集通常是不可分离的，他们往往形成一个相关联的整体。 　　 　　2基于多层规划法的冷鲜肉供应链利益分配模型建立 　　 　　2.1利益分配问题的描述 　　本文以一个养殖场、一个加工企业、一个超市组成的冷鲜肉供应链为模型，研究它们之间的利益分配问题。因为只有顾客购买冷鲜肉，才能实现供应链的利润，因此本研究以供应链的下游成员作为上游成员的上层，即超市为模型的第一层（上层），加工企业为第二层（中层），养殖场为第三层（下层）。其结构如图1所示： 　　首先超市把自己了解的消费者需求和自己的需求告知加工企业，然后加工企业制定生产计划，按生产计划和库存情况制定进购生猪计划告知养殖场，并迅速调整生产线，合理安排人力、物力。这种冷鲜肉供应链结构，符合多层规划的建模思想，决策呈递阶结构，信息逐层交互。因此本文采用三层规划来研究冷鲜肉供应链利益分配问题。 　　2.2模型假设 　　（1）下标符号说明 　　t：时段索引号，t=1,2,…,T 　　M：超市 　　H：冷鲜肉加工企业 　　S：生猪养殖场 　　（2）参数说明 　　 　　3.2模型求解 　　在涉及多个局中人或子系统之间具有利益冲突