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基于卓越计划大学生工程能力提升策略研究 　　摘 要：大学生工程能力的培养是“卓越计划”的重要组成部分。文章结合天津科技大学食品科学与工程专业实施“卓越计划”的经验和做法，对高校实施“卓越计划”大学生工程能力培养方面存在的问题及提升策略进行了研究。 　　关键词：卓越计划；工程能力；策略 　　中图分类号：G640 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2014）01-0072-03 　　一、“卓越计划”的提出与核心 　　教育部在我国工程教育事业取得巨大成就，但又存在工程理念弱化、实践环节薄弱、工程能力和创新意识不强、所培养人才难以适应经济社会发展等一系列问题的情况下，启动了“卓越工程师教育培训计划”（简称“卓越计划”）。该计划是贯彻落实国家战略部署的重大改革项目，也是力图回答世纪难题“钱学森之问”的重要举措[1]。“卓越计划”的主要目的是推进工程教育改革，强化学校和企业间的紧密联系，加强学生工程能力的培养，不断提升工程教育质量，培养大批学生成为既掌握扎实理论知识，又具备工程能力的卓越工程师后备人才，为我国经济社会的持续健康快速发展提供充足的智力支持。 　　“卓越计划”的核心就是培养学生的工程能力和创新能力[2]，并强调要将工程能力的培养放在首位，因为创新能力建立在工程能力与创新意识的基础上。要求毕业生做到“首先能干活，然后再创新”。因此，在“卓越计划”中培养学生的工程能力是值得深入探讨的课题。天津科技大学是实施“卓越计划”的高校之一，笔者参与了天津科技大学食品科学与工程专业实施“卓越计划”的工作。下面结合天津科技大学食品科学与工程专业在实施该计划培养学生工程能力过程中的一些经验和做法，展开对当前高校实施“卓越计划”培养学生工程能力方面存在的问题和不足以及相应的改进措施进行探讨，以期为工程教育的改革提供一些参考和借鉴。 　　二、工程能力的内涵及意义 　　“卓越计划”中工科学生的工程能力主要是学生的综合素质在工程实践活动中的实际本领和能量；其培养的合格工程师应具备：（1）职业道德、社会责任感、人文科学素养等基本素质；（2）基础知识、专业知识以及对相关技术标准和政策法规的了解；（3）现代工程意识、创新意识和开发设计能力；（4）自主学习、分析解决问题的能力；（5）管理、沟通、危机处理和国际交流合作能力[3]。学生工程能力的培养主要涉及三个方面：一是培养与现代工业生产水平同步的开发设计、技术改造和创新能力；二是培养利用所学理论知识，分析和解决工程实际问题的能力；三是培养与市场经济和和谐社会背景相适应的质量、环境、职业健康、安全和服务意识。 　　“卓越计划”的目标是培养一大批各种类型的高素质卓越工程师，他们将是未来10至15年后各行业中的精英、领军人才，因此，“卓越计划”所培养学生的工程能力是否符合其标准体系即通用标准、行业标准和学校标准的要求，关系到我国能否真正实现由工程教育大国向工程教育强国的转变，更关系到“卓越计划”主动服务我国走新型工业化道路、建设创新性国家和人才强国的战略部署能否实现。 　　三、大学生工程能力培养现状 　　依据工程教育的本质，落实“卓越计划”需要创新人才培养模式，尤其要强化工科学生工程能力的培养。但当前在我国多所高校实施“卓越计划”的背景下，现有人才培养模式在学生工程能力的培养方面仍表现出以下几个共性问题或不足。 　　（一）课程体系和教学内容不够合理 　　目前，传统工程教育重课堂理论教学、轻工程技术能力培养的育人理念还没有得到根本的转变。部分高校工科工程教育的课程体系和教学内容存在过度追求理论课程深度化、系统化的倾向，造成人文社科类课程课时偏少、学科间的交叉和渗透不深入、实践教学依附于理论教学等。我们知道，现代工程是一个多学科的综合体，依赖政治、经济、环境、法律和文化的背景，也就是需要培养学生的“大工程意识”[4-5]。因此，这种做法虽一定程度上强化了学生的基础和专业理论知识，但对于培养学生工程能力来说，实属弊大于利之举。 　　（二）教师工程能力有待提高，教学方式需要转变 　　目前，高校教师大多是接受传统工程教育的博士毕业生，毕业后直接留校从事教学、科研工作。这种缺乏企业经历的高校教师虽具备丰富的理论知识，科研能力也比较强，但这往往仅体现在学术和科研方面，他们解决实际工程问题的能力则明显不足[6]。在教学过程中表现为讲述工程工艺类课程、指导学生完成“真刀真枪”的来自企业实际工程项目的毕业设计时比较吃力。同时，由于教师工程能力不强，在指导学生毕业论文选题时，往往偏好理论研究，忽视工程设计类毕业设计对培养学生工程能力的重要性。部分教师在教学方式上仍没有完全摆脱以教师为中心的填鸭式教学，重单向灌输、轻启发讨论，重课堂教学、忽视工程能力的培养，本应是导演角色的教师，又不自觉地充当了属于