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基于化学实验体系三要素改进实验设计 　　摘要：基于“化学实验体系的三要素”，对“弱电解质的电离”一课中课堂实验加以改进，体现实验教学的功能。 　　关键词：化学实验三要素；弱电解质；电离；化学实验；改进 　　文章编号：1008-0546（2016）09-0082-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B 　　doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.09.028 　　清华大学宋心琦教授明确提出了“化学实验体系的三要素”，即作为实验对象的物质体系（用于探究化学变化过程，也可称为化学体系）；适当的仪器装置和必要的安全措施；合理的实验步骤和规范的操作技术。他认为，从学科教育的角度来评价，它们的地位是不等的，应该依次递减。在学习或研究化学时，选用什么化学体系是由学习或探究的目标决定的；化学体系选定之后，使用什么样的仪器装置也就大致确定了；实验步骤决定于所选定的化学体系和仪器装置，如何安全地、有序地完成实验，决定了实验者所应具有的操作技术的规范程度。只有这样来认识化学实验，才能真正体现出为什么化学仍然是一门实验性科学和为什么学习化学一定离不开实验，也才能够做到通过化学实验（包括演示和教学实验、探究性实验活动）学习化学并培养学生的科学精神和科学作风。不必讳言的是，现在的化学实验教学中，因为实验体系来自教材或教参，使得实施时往往把注意力放在第二、第三两个方面，化学体系选择反而成为次要甚至被忽略，于是除去通过实验能够加深对某个实验现象的印象外，学生受到的教育仅仅侧重于对所用仪器装置的认识和基本操作训练过程中受到的科学作风培育。[1] 　　教材或教参为什么要设计或选择某一个实验，也就是化学实验教学功能与价值的问题，也是教师思考得比较少又比较重要的问题，教师普遍很难全面地阐述某个实验的教学功能与价值。因此，以化学实验的教学功能为切入点，由“化学实验体系的三要素”入手，对教材或教参中的实验加以改进，就显得尤为务实。下面就以“弱电解质的电离”教学为例，阐述如何以“化学实验体系的三要素”为抓手，对“弱电解质的电离”一课中现有实验加以改进，创设能激发学生高品质思维的课堂。 　　一、学生的学习基础与学习要求 　　“弱电解质的电离”编排在人教版高中化学选修4《化学反应原理》[2]中的第三章第一节，是本章“水溶液中的离子平衡”知识的开篇。本章内容实际上是应用前一章所学化学平衡理论，探讨水溶液中离子间的相互作用，在教学功能上，这一章起着延伸、拓展和巩固前一章所学知识的作用。从具体知识结构来看，化学平衡、电离平衡、溶解平衡是研究电解质在溶液中发生各种变化的理论基础，而电离理论又是联系化学平衡与溶解平衡的纽带。所以，该课程在教材中起到了承上启下的作用，要求学生在已经学过化学平衡理论并了解电解质发生电离和发生离子反应的条件等知识的基础上，进一步学习强电解质和弱电解质的概念，了解弱电解质的电离平衡，浓度、温度等条件对电离平衡的影响以及电离平衡常数。 　　二、教材或教参中的原有实验 　　“弱电解质的电离”是高中化学的重难点内容。为帮助学生建构其概念，教材中安排了如下实验： 　　分别试验等体积、等浓度的盐酸、醋酸溶液与等量镁条反应；并测这两种酸的pH。 　　教材的设计意图为先由等体积、等浓度的盐酸、醋酸溶液与等量镁条反应，根据现象一快一慢，定性的判断其为一强一弱，再通过测这两种酸的pH，定量地界定强弱之分，从而引出强弱电解质的定义。如此甚妙，可是本课程的重难点为弱电解质的电离平衡，而教材对此并未安排实验探究弱电解质的电离平衡及其影响因素。因此，需要教师二次开发教材，以“化学实验体系的三要素”为抓手，不脱离教材，对现有实验加以改进与创新，创设能激发学生高品质思维的课堂。 　　三、有关实验改进的设计 　　1. 丰富实验对象的物质体系，增强原有实验功能，引领教学 　　通过改进教材原有实验，将实验对象的物质体系加以丰富，增强原有实验功能，引领教学。引发学生对该实验三重维度的思考，真正做到让学生在实验中发现问题，在探究中获取知识，在分析中学会方法，在学习中解决问题。 　　弱电解质妙就妙在它的弱，若即若离，藕断丝连。为了充分利用这种“天生注定”，在课程伊始，设计了学生探究实验，课堂将以此为发起点，以学生实验、数据分析和实验思考为主线加以展开。考虑到教材原有实验――测1 mol/L 盐酸与醋酸的pH，在此实验的基础上，添加另外两种不同浓度的盐酸与醋酸，并再添加同浓度的未知酸。如此，不仅可以引出强弱电解质的概念，还能根据实验数据，分析探究影响弱电解质电离的因素，更可比较弱电解质的电离程度。 　　考虑到课程时间有限，将9种溶液根据不同的共性分为6个组别。同时将学生分为12组，每组三人，即每个组别的实验由两组学生完成，每种溶液有