伊丽铭豪大酒店经营回报预算.pptx

伊丽铭豪大酒店------经营回报预算 ;目录;一、经营收入预算;营收预算的意义;客房营收预算;非客房收入的编制;餐饮收入;会员卡收入;2018年每月营收预算;二、成本预算及控制;税 金;营业成本;人力成本;4、物料用品;能源费用;6、酒店维修保养费;其他费用;市场营销;成本控制原则;成本费用率(参考); 由事后控制，变为事前控制 由管理控制，变为全员控制 由被动控制，变为主动控制 定期总结，对存在问题，及时采取措施。以酒店效益最大化为目标。在竞争激烈的酒店业，成本管理的加强，必然能带来经济效益的提升，从而为提高酒店竞争力，创造利润最大化创造条件。;三、财务报表分析及核对;酒店财务报表数据核对;费用审批表的规范使用;谢 谢