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基于油品应用与管理课程特点混合教学模式改革

基于油品应用与管理课程特点混合教学模式改革   摘要:《油品应用与管理》是油气储运学科重要的专业核心课程,是一门与实践结合非常紧密的工科类课程。当下灌输式授课模式已经越来越难以适应该类课程的教学需求,难以用传统的单一教学模式培养出符合实际工程需要的专业型人才,为了解决这一问题,基于该课程特点,提出了包含现场教学[1]、视频解说[2]、动画制作及网络动画资源的利用[3]、情景模拟[4]、师傅请进门[5]这五种教学模式交叉使用的混合教学模式[6],同时改革了考核模式,弱化了期末考核比重,鼓励理论结合实践的应用创新。从而培养出符合油品应用与管理岗位需要的优秀人才。   关键词:教学模式 课程改革 混合   石油及石油产品作为国家战略资源以及国民经济中不可或缺的能源[7],在其储存运输中具有不同于普通商品的特殊性,这是由其特殊的物理、化学性质所决定的。对于油品的这些性质特征不了解或者了解不全面,就有可能在工作中给国家、社会、企业、个人造成不可避免的巨大的损失。随着我国经济的高速发展以及科学技术的不断提升,对油品的品质和油品管理水平的要求也在提高[8],各地频发的油品质量事故及油品安全事故[9]都给我们敲响了警钟,一定要培养符合产业、企业、岗位要求的专业型人才。而高校的课堂条件与企业岗位的实践条件还是有一定的差距,尤其是面对书本无法形象的看到、摸到、感受到的情况下,如何让学生有效地理解、记忆及运用知识要点,对任课老师提出了挑战。有的学生上完了油品课程,却连一般常用油品的颜色都无法辨别,缺乏一般实践认知的常识,这是传统填鸭式理论教学模式带来的不可避免的后果。所以积极探索一种有效的教学模式已迫在眉睫。   一、教学模式的改革   采用基于《油品应用及管理》课程特点的混合教学模式来完成课程教学,其包含了现场教学、视频解说、动画制作及网络动画资源的利用、情景模拟、师傅请进门这五种教学模式,在课程中按照不同章节授课内容的特点灵活地运用这五种模式。使这五种教学模式与理论知识有机地结合起来,从而更有效地指导学生将理论知识联系于实践,应用于实践。这是任何一种单一的教学模式所不能达到的教学效果。以下介绍这五种教学模式及其所具体应用的章节。   (一)现场教学   “身临其境、切身感受”是最好的老师,感官的认知是最本能的,也是最容易理解并且深刻记忆的。   《油品应用及管理》课程中有大量与现场环境、装置、设备相关的知识点。比如石油产品的炼制这个章节,学生从来没有去过炼厂,仅仅靠几幅装置图甚至流程图根本无法形成感性认知,只有到现场后亲临装置,才能知道石油产品不是靠几个炉子、几个精馏塔就能生产出来的。又比如在油品管理章节中,介绍了几种不同建造环境的油罐的作用与差别,就可以带学生亲临油库罐区,摸一摸烈日下罐壁的温度,感受一下山洞内油罐的清凉。现场教学的效果很明显,它使学生对知识点的理解甚至可以不通过大脑的主动处理而深深地刻在每一个感官细胞里。当然这些知识点的现场教学是经过归总以后集中解决的。   主要应用章节:第三章石油的炼制方法(到炼油厂参观炼油装置,在现场进行各种炼油方法和装置功能的介绍。)、第九章油料储运质量管理(到储运设备区及质量检验室进行现场讲课。)   (二)视频解说   由于学时的限制,我们不可能把所有涉及储运现场的知识点的教学都放在储运现场来完成,更多的部分可以通过提前录制好的现场解说的视频来完成。虽不如身临其境那般真实,但是完全解决了学生抽象思维的限制所带来的困惑。而且企业生产现场的一些位置,比如有毒有害气体渗漏、高危易坠落位置,并不适合大量的学生进入,容易带来安全问题。视频的另一个优点是可再现性和传播性,对于暂时不能理解的内容可以通过反复研究视频,结合文字理解,最终达到理解的目的。   主要应用章节:第一章 概述(如:石油的开采部分)、第五章 液体燃料的性质及应用(如:发动机的拆装过程、发动机积碳的描述、燃料的品质鉴定实验过程、乙醇汽油和生物柴油的生产过程。)、第七章 润滑脂的性质及应用 (如:润滑脂各项指标的实验过程。)   (三)动画制作及网络动画资源的利用   充分利用动画制作软件及网络动画资源的共享。有些封闭式工作的设备以及一些微观快速反应的过程无法通过人的眼睛直接观察到。比如汽油在发动机内的燃烧过程,由于气缸壁的包裹、气缸内1000℃~2000℃的高温、火焰20~30m/s的传播速度,都限制了学生对这个过程的直观了解。通过放慢了过程速度的模拟动画可以很真实地呈现这些过程,达到加深学生理解的教学目的,而且网络中的共享动画资源十分丰富,目前已经基本涵盖了本课程相关的大部分内容,有一些难以获取的也可以通过动画软件进行简单的处理来完成。   主要应用章节:第一章概述(如:原油形成的过程)、第五章液体燃料的性质

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