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社会经济的要因と健康食生活-厚生劳动
資料３
厚生労働省 社会 ・援護局
生活保護受給者の健康管理に関する研究会 2014年10月6 日
社会経済的要因と
健康 ・食生活
日本における実態と今後の生活保護受給者支援
に向けて
新潟県立大学人間生活学部
村山伸子
1
報告内容
１．社会経済的要因と生活習慣病
２．社会経済的要因と栄養 ・食生活
３．生活保護受給者の栄養 ・食生活支援に
向けて
2
１．社会経済的要因と生活習慣病
3
所得格差から罹患・死亡へのパスウェイ
社社会会心心 ストレス反応
相対的 理的ス
貧困 トトレレスス 罹罹
所得 患
リスク 生物 ・
格差
絶対的 物理的 行動 学的リ 死
貧困 貧困 スク 亡亡
不適切な食事
の質と量
喫煙 医療へのア
心理社会的パスウェイ 多量飲酒 クセス少
物質的パスウェイ 運動不足等
Kondo N: Socioeconomic disparities and health: impacts and pathways. J Epidemiol 22, 2-6,
2012.を改変 4
社会経済的要因とがん
【欧米の研究】 生活習慣 （喫煙率高、飲酒多） 肺がん罹患率高
肝臓がん ・胆のうがん多
ヘリコバクター ・ピロリ菌感染率高
低ＳＥＳ 健診受診率低
（教育年数、収入）
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