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基于行业内涵旅游职业道德教材结构探索 　　摘要：旅游职业道德教材建设自改革开放以来已走过了初创、发展、创新三个时期，为旅游业和旅游职业教育做出了很大贡献，但仍存在不可回避的弊端与不足。新型的旅游职业道德教材应以旅游行业主要部门及其旅游岗位的职业道德内容为创新基点，从学科体系的职业性和独特性、教材的衔接性和育人的效果性、理论的时代性和前瞻性、案例与资料应突出专业性和可读性、内容要强调应用性和可操作性、“思考与训练”要着力于知识性和实践性等六个方面进行探索，改变现行教材泛泛而谈道德、职业道德一般性理论，缺乏紧贴旅游行业特色的职业道德内容现象，探求旅游职业道德独立、完整的学科体系，践行旅游职业道德教材要紧贴行业，反映旅游职教内涵，提升旅游职业道德教育质量，培养学生创新精神和解决实际问题的能力等主旨精神要义。 　　关键词：旅游职业教育 旅游职业道德 教材创新 　　一、引言 　　自1978年我国改革开放30多年来，党和政府以及各级旅游行业管理部门始终高度重视旅游从业人员的职业道德教育。旅游类各大专院校也在大力提升旅游专业技能教育的同时对旅游职业道德课程建设，培养“德才兼备”的旅游行业人才做出了极大的努力，各种旅游职业道德教材不断推陈出新，积极助推旅游职业道德课程教育向旅游行业贴近，在旅游职业人才培养方面做出了极为重要的贡献。然而，随着改革开放的深入推进，党的十八大提出了加快现代职业教育，推动育人机制向内涵发展的重大方略，旅游职业道德课程教育教学及其教材建设面临着改革创新的重大挑战，旅游职业道德教材能否反映时代要求和旅游职教内涵，关系着旅游职业道德课程能否实现“三迎合”，即迎合旅游类专业课程建设的需要、迎合旅游职业人才的职业品质教育的需要、迎合旅游行业企事业单位对从业人员素质的要求，一句话，能否实现旅游职业道德课程教育的可持续发展，在“道德育人”方面发挥其更加独特、有效的作用。 　　二、现行旅游职业道德教材的分析 　　（一）我国旅游业现状 　　1978年，中国改革开放的总设计师邓小平同志高瞻远瞩地发出了“旅游事业大有文章可做，要突出地搞、加快地搞”的号召，直接推动旅游业成为了我国最早开放的行业和最早同国际接轨的一个领域。在党和政府的重视与支持下，我国旅游业有了长足的发展，年增幅经常保持在15%左右，高于全球增幅3-5个百分点，1996年，旅游创汇突破100亿美元，2007年旅游总收入首次突破1万亿元人民币，2013年实现旅游总收入达29475亿元人民币。旅游业已经成为国民经济中的重要产业。我国旅游业出现的令人艳羡的进步是与旅游行业全体从业人员的辛勤奉献分不开的;也与党和政府以及旅游行业管理部门高度关注旅游职业道德教育，各旅游类大专院校对旅游职业道德课程建设与人才素质培养所付出的努力，尤其是各种旅游职业道德教材相继推出密切相关。多年来的各类旅游职业道德教材为旅游职业道德课程建设，培养合格的旅游职业人才，为我国旅游业的卓越发展所做出的贡献弥足珍贵，可圈可点。 　　（二）旅游职业道德教材建设的几个时期 　　旅游职业道德教材建设从上个世纪80年代追溯，大约可划分为三个时期，即初创时期、发展时期和创新时期。 　　初创时期，时间跨度为80年代。那时旅游业刚刚从十年文革内乱的废墟中重新崛起、发展，伴随着改革开放的春风，旅游职业教育也荡漾出一缕缕盎然春意。在经济建设成为全党工作中心时，社会主义精神文明建设也摆到议事日程上。1982年，邓小平提出：“搞社会主义精神文明，主要是使我们的各族人民都成为有理想、有道德、有文化、守纪律的社会主义新人。”在培养“四有”公民的号召下，各类中等旅游职业学校开始旅游职业道德教材的建设。不过，此时的教材还主要是教师自己编制的讲义，结构单调、内容浅显，以一般的伦理学观点和内容为基点，没有统一的主旨精神和框架结构。虽然有较大缺陷，但旅游职业道德教材建设以及课程教育已经开始，并且悄悄地在育人方面发挥着作用。 　　发展时期，时间跨度为90年代。那时我国入境旅游如火如荼，境内旅游方兴未艾，出境旅游刚刚开始。在我国旅游业欣欣向荣的背后，基于经济结构转型和价值观的多元化，社会上以及旅游行业出现了拜金主义、享乐主义、利己主义思潮，在党的“坚持四项基本原则”“两手都要抓，两手都要硬”等一系列的主旨精神的推动和引领下，旅游管理部门以及各类旅游职业学校加强了旅游职业道德课程教育和教材建设，一批旅游职业道德教材出版。其中比较有代表性的是国家旅游局人事劳动司组织编撰的由旅游教育出版社1994年出版的《旅游职业道德》、刘子富主编的中山大学出版社1996年出版的《旅游职业道德》、潘展新主编的高等教育出版社1999年出版的《旅游职业道德》，等等。此时的教材已有比较统一的主旨精神和框架结构，如道德基本原理部分、旅游职业道德原则和规范部