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湖州职业技术学院
酒店管理专业毕业设计
题目 常州金陵明都大酒店情人节活动策划
学生姓名 常琳娜
学 号 1030585102
指导教师 沈晨仕
班 级 酒店管理1001
引言
情人节是一个关于爱、 HYPERLINK /view/1247.htm \t _blank 浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。男女在这一天互送礼物用以表达 HYPERLINK /view/596708.htm \t _blank 爱意或友好。现已成为欧美各国青年人喜爱的节日,其他国家也已开始流行。情人节能表达共同的人类情怀,各国各地因此纷纷发掘了自身的“情人节”活动。酒店有着独特的方式可以在这天为情侣们庆祝,一顿丰富的晚餐,浪漫的客房布置……让更多白领们愿意在这天去酒店度过。情人节也是给增加知名度的一个重要节日,过一个有特色的情人节越来越受到人们的关注。在情人节到来之际,常州金陵明都大饭店也精心为顾客策划了一系列的活动。
本策划首先概括了常州金陵明都大饭店的酒店概况以及情人节在当今多元化社会的重要性。酒店把握了经典、浪漫、浓情三大节目主题,主要在西餐和客房两大部门展开营销策划,西餐推出了台塑牛排双人套餐的特价活动。客房在房源上进行调整,一些房间布置上别出多样化。这次的活动主要给都市年轻的情侣们创造一个浪漫舒适的就餐住宿环境,让他们愉快的度过这个节日。以前酒店只在餐饮上推出情人节套餐,这次在客房也推出这个活动,可以使酒店获得更多的经济效益,同时也能在此类活动中获得更好地客源,提升酒店的知名度。
目录
一、活动背景4
二、活动目的和意义5
三、活动时间与地点5
四、活动开展形式5
五、情人节活动举办前的相关准备工作6
六、活动开展的内容7
七、活动经费预算8
八、活动安全10
常州金陵明都大饭店情人节活动策划方案
一、 活动背景
(一)情人节背景
情人节,一个起源于公元三世纪古罗马时代,让情人互表爱意的西方节日,如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深入人心的西方节日越来越被广大消费者接受。酒店具有创造情人节的最佳条件,因此在酒店度过情人节已成为具有一定经济基础人们的必备节目。酒店以“如果爱,请深爱”为活动主题开展活动,让甜蜜充满爱的氛围在酒店萦绕。浪漫的香榭西餐厅门口小喷水池周围用玫瑰花摆成了心形,每个餐桌台上都放上一束精心准备的玫瑰花,点餐单上都是为客人精心准备的情人节大餐,浪漫的音乐在西餐厅一直萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最诚挚的祝福。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花,给情侣们提供浪漫的住宿环境。
(二)活动策划背景
根据酒店举办此次活动的经验来看,20-40之间的年轻白领和高薪阶层对2.14这个情人节备受重视。酒店刚好地处繁华市区,周围聚集着很多白领办公场所,对酒店推广这个活动是极好的机会。酒店对这次活动也投入大笔资金,在提前一个月的时间里就做好此次策划,力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。
金陵明都大饭店1997年开业,通过不断努力在常州树立了老牌子的形象,也是常州酒店业的鼻祖。知名度和美誉度。酒店在20年时间里积累了很多老客户。酒店不断改造更新也适应了消费群体对酒店的要求。
二、活动目的和意义
(一)活动目的
酒店将通过情人节造势,聚集人气,带动人气,挖掘潜在客户,推动销售;让中西方文化更好的得到交流,传承文化,也为酒店其他节日活动奠定举办经验;通过新颖的活动提升酒店在常州地位,使顾客在比较中对我酒店大加赞赏;每一次的活动都是给酒店员工的考验,酒店利益就是员工利益。在合作中才能增强酒店员工的凝聚力和集体荣誉感。
(二)活动的意义
2.14情人节在中国越来越流行,成为每年必不可少的节日。举办方式多种多样有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。是一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日,少不了特定的举办场所,酒店可以提供俱佳场所,客房餐饮可以在情人节加以宣传。一方面可以让酒店获得不错的经济效益,提高酒店营业收入。金陵明都大饭店作为常州最早的四星级酒店,其积累了丰富的对客服务经验,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让金陵这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的日子,让更多的情侣们把爱延续。
三、活动时间与地点
活动时间:2013.2.14-2.16
活动相关地点:一楼香榭西餐
8-11楼豪华套房
四、活动开展形式
(一)情人节情侣小活动
(二)西餐房务部优惠大派送活动
五、情
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