传递过程原理第三章 粘性流体运动的微分方程.pptVIP

第三章 粘性流体运动的微分方程 粘性流体 连续性方程 运动方程 3.1粘性流体（Viscous Fluid） Newtonian fluid 符合牛顿粘性定律的流体被称为牛顿流体，所有的气体和许多均相非聚合物液体 Non-Newtonian fluid 不符合牛顿粘性定律的流体被称为非牛顿流体，非牛顿流体在”流变学”(Rheology)中有专门的讨论； 非牛顿流体 假塑性(Pseudoplastic)流体 流体的表观粘度随剪切速率（速度梯度)的增大而减小。 聚合物溶液或熔融体、油脂、淀粉悬浮液、蛋黄浆和油漆等。 涨塑性(Dilatant)流体 表观粘度随剪切速率的增大而增加。 玉米粉、糖溶液、湿沙和某些高浓度的粉末悬浮液等。 幂指流体 m—稠度系数 n—流动行为指数 假塑性：n1；涨塑性：n1 粘塑性流体 τ临界值，流体运动，否则静止。 宾汉 (Bingham)流体 斜率固定，但不通过原点，该线的截距τ0称为屈服应力。当剪应力超过屈服应力之后才开始流动，开始流动之后其性能像牛顿流体一样。 细颗粒悬浮液和糊状物质等。 凯森(Casson)流体 曲线不通过原点，表观粘度与剪切速率呈非线性关系 血液、酸奶、番茄酱、融化的巧克力 3.2 Equation of Continuity (Differential Mass Balance) Equation of Continuity 流体流动时的通用微分衡算方程，连续性方程 推导过程中没有任何假设，适用于定常、非定常；理想流体、真实流体；可压缩、不可压缩流体；牛顿型流体、非牛顿型流体。 是研究动量、热量和质量传递过程的最基本、最重要的微分方程之一。 对连续性方程的分析 对连续性方程的简化 【例】某流体流动时，流速与位置的关系可表示为 试判别此流体是否为不可压缩流体？ 欧拉方法中的两种不同观点 欧拉(Euler)观点 在流体运动的空间内固定某一位置，并且固定被研究流体的体积，但被研究流体的质量则随时问而变，据此来分析该固定位置处流体状况的变化，并由此获得整个流场流体运动规律。 拉格朗日(Lagrange)观点 在流体运动的空间内选择某一固定质量的流体微元，观察者追随此流体微元一起运动，并根据此运动流体微元的变化状况来研究整个流场流体的运动规律。 2.Equation of Motion (Differential Momentum Balance) 流体微元所受的外力分析 体积力(Body force)，FB 也称质量力，是作用在所考察的流体整体上的外力，是一种非接触力例如地球引力、带电流体所受的静电力、电流通过流体产生的电磁力等。 用X、Y、Z分别表示单位质量流体所受的质量力，在x、y、z方向上流体所受到的质量力为： dFBx=Xρdxdydz dFBy=Yρdxdydz dFBz=Zρdxdydz 仅考虑重力：X＝Y=0, Z=-g 流体微元所受的外力分析 表面力(Surface force), Fs 流体微团与其周围环境流体在界面上产生的相互作用力称为表面力，又称机械力，是一种接触力。例如流体的压力、由于粘性产生的剪切力。 表面力可以分解为两个分量：一个与作用表面相切，称为剪切力，另一个与作用表面相垂直，称为法向力。 单位面积的表面力定义为表面应力或机械应力，表面应力也可以分解为法向应力和剪切应力。 法向应力和剪切应力在指定平面上的表示方法 第一个下标x表示应力分量的作用面与x轴垂直；第二个下标x,y,z分别表示应力分量的作用方向； 拉伸方向（向外）为正，压缩方向（向内）为负； 具有相同下标的为法向应力分量，具有混合下标的为剪切应力分量； 用应力表示的运动方程 用应力表示的运动方程 可以证明： 因此三个方程中所包含的独立变量： 已知量3个：X、Y、Z 未知量10个： ρ、ux、uy、uz、τxx、 τyy、 τzz、 τxy、 τxz、 τyz 为了使方程组有解，必须设法找出这些变量之间的关系，以减少独立未知量的数目，封闭(close)。 需要确定表面应力与速度梯度（或称形变速率）之间的关系，本构方程(constitutive equation)。 牛顿型流体应力与形变速率之间的关系（牛顿型流体的本构方程） 剪切应力(shear stress) 对于牛顿型流体的一维流动，当速度梯度与y轴方向相同时： τ－x方向的剪切应力分量 μ－流体的粘度 dux/dy－x方向的剪切速率或形变速率 对于三维流动，每一个剪切应力与其相应的两个方向的形变速率有关，可以证明： 法向应力(Normal stress) 法向应力由两种类型的应力提供 一部分由流体的静压力的作用产生，结果使流体微元承受压缩应力，发生体积形变。 另一部分由流体流动时粘性应力的作用产生，其结果是