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客家文化在酒店建筑设计中运用 　　摘要：结合梅州鹿湖山五朝大酒店建筑设计规划，充分体现客家地域文化、当地居住文化等各种元素，探索适合梅县并引领各地酒店发展趋向的客家文化建筑形态。在建筑设计上，整体有力地体现了围龙屋的建筑特点，有力地体现了历史五朝的韵味；采取现代的建筑语言与手法勾勒出梅州地域传统建筑的特点，使其具有高识别性且特点突出。 　　关键词：建筑设计；酒店建筑；客家文化；围龙屋 　　Abstract: Combined with mountain chalets five toward the hotel in architectural design planning, it fully embodies the hakka regional culture, such as local residential culture elements and explore for all over and leads the meixian hotel development trend of hakka culture building form. In in architectural design, the overall strongly reflected around the architectural features of the dragon room, which embodies the history of five toward lasting appeal; Adopt modern building language and tactics draw the outline of the characteristics of the traditional regional meizhou building, makes it feature high recognition and performance prominent. 　　Key Words: architectural design; hotel building; native culture; courtyard 　　 　　 　　中图分类号：TU2文献标识码：A 文章编号： 　　项目简介 　　 广东省鹿湖山五朝大酒店位于广东省梅州市梅县的鹿湖山，面临鹿湖，群山环抱，自然景观得天独厚。项目占地约2万多平方米，由五星级酒店及国际会议中心组成。项目用地位于梅州市梅县的鹿湖山，西偏南面向鹿湖，其余三面群山环抱。场地经土方平整后成“Y”字形台地，其中基地南向视野开阔，西向面向鹿湖，景观资源好。东向由于基地衔接一个小山麓，遮挡部分景观视线，景观资源次之。本项目充分结合客家地域文化、当地居住文化等各种元素，探索适合梅县并引领各地酒店发展趋向的建筑形态。在国内首先推出系统的“五朝”建筑的文化理念，并运用到酒店服务产业中，以弘扬建造雄伟的“五朝”建筑，以及“客家人”的淳朴风格。 　　客家文化建筑设计理念 　　 鉴于本项目用地位于梅州市，而梅州作为中国历史文化名城，是客家人集中居住之地，有“世界客都”之称。同时梅州市独具古朴典雅、历史悠久的客家民居建筑，即围龙屋、走马楼、五凤楼、土围楼、四角楼、船形围等。 　　 为此，在进行酒店建筑设计时，酒店建筑形式采取当地的客家围拢屋建筑组群风格，依山而建，气势磅礴，使人对客家有直观的感性认识，也可感受到客家文化与其他中华文化的差异性，体现客家人独有的建筑文化，将客家文化和现代文明结合为一体。同时，将围拢屋从产生到如今所经历的历史朝代特点表现在建筑中，使人们对中国历史鼎盛时期“五朝”文化产生追忆和加深了解，突出“五朝”各自的文化特色，有的放矢、进行古文化的运用，体现宏伟酒店的建筑气派。 　　 整个建筑室内设计采取简洁、现代风格，但同时又富含细节与变化。色彩高雅明快，富有地方特色与历史元素。建筑整体有力地体现了围龙屋的建筑特点，有力地体现了历史五朝的韵味。以现代的建筑语言与手法勾勒出梅州地域传统建筑的特点，可识别性高，特点突出。同时，建筑以可持续发展为目标，以绿色设计为前导，实现美观与节能并重的原则。 　　酒店建筑总体布局设计 　　3.1空间结构、生态及景观组织 　　 酒店空间结构及景观组织以建筑群整体规划结构格局为基础，空间序列组织有序、张弛有度，如图1所示。以东西横向中心景观主轴为主线，辅以次景观轴线及景观节点空间，有机联系整体及不同景观空间。建筑布局在强调主要轴线特点的同时也有机的与景观形态的不同组织类型紧密地联系在一起。通过人工景观与自然景观相结合的手法营造出不同的空间特点和景观效果，突出了酒店景观的文化品位，使酒店的景观成为一个统一的整体，从而提高酒店的整体环境品质。