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浅析中国主题酒店创建与发展
浅析中国主题酒店创建与发展
摘要:主题酒店作为一种新概念,是酒店业新的发展趋势。它要求酒店具有独特的文化主题,并围绕该主题进行设计、营销和服务管理,以提升酒店的吸引力和竞争力。中国的主题酒店虽然起步较晚,但成长迅速,发展空间和发展潜力巨大。本文对国内酒店存在的问题进行了分析,并提出了适合中国主题酒店创建发展的对策。
关键词:主题酒店;文化主题;特色;品牌
21世纪,酒店业呈现出制度和文化相结合的竞争态势。顾客在酒店消费,不仅关注酒店的产品和服务,更注重酒店独特的文化内涵。在这种背景下,主题酒店的产生和发展成为了酒店业竞争的必然结果。主题酒店注重主题文化的营造,从设计、装修、管理、服务等方面都围绕着特定的主题,形成突出的文化特色,树立鲜明的主题形象和酒店个性。主题酒店是对刻板的传统酒店模式的一次革命性颠覆。
一、主题酒店的概述
1.主题酒店
“主题酒店”,就是以文化为主题,以酒店为载体,以客人的体验为本质。主题酒店就是将某一文化引入酒店,并通过酒店的建筑、装饰、产品等硬件方面和氛围、服务等软件方面的结合,形成立体的主题文化品位,带给顾客难忘的体验,是一种全新的酒店经营模式。例如,很多酒店都有温泉,如果把温泉资源加以利用,形成一种产品,并围绕这种温泉主题进行创意、管理、服务,这样就可以创建以温泉和健康为独特文化的主题酒店。
2.主题文化
“主题文化”是超过本能的,人类有意识地作用于自然界和社会的某类特定活动及其结果,包括物质和精神两方面。主题文化不同于一般意义上的酒店文化。酒店文化的核心是如何做好经营管理,如何增强竞争力;而主题文化应当具有独特的品位,例如茶文化,即以茶为载体,是茶与文化的有机融合。如果将茶作为酒店的主题,并围绕这个主题进行酒店设计,开展创意、营销等活动,茶文化就成了主题文化。
3.主题酒店的特征
(1)必须有文化性。顾客光临主题酒店,不仅想要得到一般酒店所提供的设施和服务,还想得到文化的体验。主题酒店的灵魂和核心是文化,通过营造特殊的文化氛围,来展现酒店与众不同的特色和品味。一旦确定了文化主题,酒店的一切都要围绕该主题展开。主题酒店的文化必须适应顾客的心理需求,从而引起文化共鸣,产生吸引力。(2)必须有差异性。主题酒店的产生是激烈的市场竞争的结果。酒店业的竞争已由价格竞争、质量竞争转向文化竞争,因此竞争的优势就在于差异化与特色化。主题酒店通过引入“主题”,增加了竞争者的模仿难度,形成了差异化的品牌,使顾客获得了独特的文化体验,从而提升了酒店的竞争力。(3)必须有体验性。随着社会经济的发展,到酒店消费的顾客已不仅仅满足于基本的食宿需求了,他们有更高层次的精神和心理需求。对于主题酒店来讲,创造和传递令人难忘的文化和情感尤为重要。这就要求主题酒店的服务人员具有较高的文化修养,掌握与主题文化相关的知识和技能,?o顾客留下难忘的体验经历。
4.主题酒店的意义
(1)提升注意力。现在的酒店数量很多,但是同质化现象严重,导致大部分酒店雷同,缺少特色。顾客对酒店不再陌生,然而能给人留下深刻印象的却很少,究其原因是缺乏吸引力。作为主题酒店,需要在文化创意和形式上出新,吸引和提升顾客的注意力,激发他们的消费欲望。通过文化品位和个性化的服务体验,加深顾客对主题酒店的印象,从而培育回头客。(2)创造文化力。文化也是一种生产力,随着社会的不断进步,文化和经济的不断融合,两者变得密不可分。主题酒店意味着文化和特色。酒店的文化品位和独特性越强,就越有发展潜力,可以说文化是主题酒店的灵魂。当这种文化集中反映在经营理念和服务理念上时,就会引发一系列的市场效应。(3)形成品牌力。品牌在现代企业发展过程中起着重要的作用,是企业对消费者的一种保证。消费者大多信任和选择品牌产品。主题酒店通过打造文化主题,形成酒店特有的品牌,可以吸引更多的顾客来消费,实现酒店利益最大化。与一般性的酒店相比,主题酒店具有更大的品牌优势。(4)增强竞争力。创建主题酒店,目标就是增强酒店在市场上的竞争力,增加顾客和员工的忠诚度。通过独特的主题文化,使消费者成为有重复购买力的忠诚顾客;通过对酒店员工的培养,使他们具备与主题文化相关的知识和技能,提高他们对酒店的忠诚度。
二、国内外主题酒店发展现状
1.国外主题酒店
主题酒店在国外有近50年的发展历史,美国是主题酒店业最发达的国家,而拉斯维加斯则是美国主题酒店最发达的地区。作为拉斯维加斯酒店业的灵魂和生命,世界最大的16家主题酒店,有15家坐落于此,其中著名酒店包括:外观成大金字塔及狮身人面像设计、客房建在金字塔外壁之中的金字塔主题酒店;按古罗马宫廷建造、内设恺撒魔术帝国剧场的恺撒皇宫大酒店;展现威尼斯水城文化的威尼斯酒店等。除美国外,国外还
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