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2018-2019学年九年级化学下册第十单元酸和碱课题1第2课时溶液酸碱度的表示方法—pH课件新人教版
* 第十单元 酸和碱 问 题 导 学 新 知 预 习 第十单元 酸和碱 一 溶液酸碱度的表示方法 pH 1.溶液的酸碱度常用____来表示。 2.pH与溶液酸碱性的关系如图10-2-2所示: (1)pH的取值范围是0~14。 (2)pH<7,溶液显____性;pH=7,溶液呈____性;pH>7,溶液显____性。 [提示] 指示剂、溶液的酸碱性、pH三者之间的关系: 第十单元 酸和碱 酸 中 碱 >7 碱性 蓝色 =7 中性 紫色 <7 酸性 红色 石蕊 >7 碱性 红色 ≤7 酸性或中性 无色 酚酞 pH 溶液的酸碱性 变色情况 指示剂 第十单元 酸和碱 二 pH的测定方法 pH试纸 标准比色卡 第十单元 酸和碱 三 了解溶液酸碱度的意义 二氧化碳 互 动 探 究 探究点一 pH与溶液酸碱性的关系 [情景展示] pH与溶液酸碱性有如下关系: 第十单元 酸和碱 [问题探究] 从上图可以看出pH与溶液的酸碱性之间有什么关系? [思考交流] 第十单元 酸和碱 [总结归纳] pH的大小与溶液的酸碱性有如下对应关系:pH<7,溶液呈酸性,pH越小,酸性越强;pH=7,溶液呈中性;pH>7,溶液呈碱性,pH越大,碱性越强。 第十单元 酸和碱 [拓展] 指示剂变色、溶液的酸碱性、pH三者之间的关系: >7 碱性 蓝色 =7 中性 紫色 <7 酸性 红色 石蕊 >7(pH越大,碱性越强) 碱性 红色 ≤7(pH越小,酸性越强) 酸性或中性 无色 酚酞 pH 溶液的酸碱性 变色情况 指示剂 [课堂速记] [应用示例] 第十单元 酸和碱 A 例1 [2015·福州] 几种常见物质的pH范围如下表, 其中酸性最强的是( ) 10 ~ 11 8 ~ 9 7 ~ 8 4 ~ 5 pH范围(常温) 肥皂水 牙膏 鸡蛋清 酸奶 物质 A. 酸奶 B. 鸡蛋清 C. 牙膏 D. 肥皂水 [解析] 常温下pH小于7时显酸性,且pH越小,酸性越强。 第十单元 酸和碱 [方法点拨] pH的大小与溶液的酸碱性有对应关系:pH<7,溶液呈酸性,pH越小,酸性越强;pH=7,溶液呈中性;pH>7,溶液呈碱性,pH越大,碱性越强。可简记为:小酸、大碱、7中性;越小越酸、越大越碱。 探究点二 pH的测定方法 [情景展示]实验:测定生活中一些物质的pH。 第十单元 酸和碱 苹果汁 肥皂水 番茄汁 牛奶 糖水 橘汁 酸碱性 pH 白醋 洗洁精 草木灰水 唾液 自来水 汽水 酸碱性 pH [问题探究] 如何测定某种物质的pH? [思考交流] 第十单元 酸和碱 [归纳提升] 测定方法是:在洁净的白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上,显色后与标准比色卡比较,读出溶液的pH。测定溶液的pH要注意四点:一是将待测物质制成溶液;二是用玻璃棒或胶头滴管蘸取或吸取待测溶液;三是pH试纸不能用水润湿;四是将pH试纸放在洁净的玻璃片或白瓷板上。 第十单元 酸和碱 [课堂速记] [应用示例] 第十单元 酸和碱 例2 用pH试纸测定溶液pH的正确操作是( ) A.pH试纸直接浸入待测液 B.pH试纸先用水润湿再浸入待测液 C.pH试纸浸液后过一会儿观察 D.用玻璃棒蘸取待测液滴于pH试纸上,半分钟内观察颜色 D 第十单元 酸和碱 [解析] 用pH试纸测定溶液的pH时,pH试纸不能直接浸入待测液中,否则会污染待测液,也不可先用水润湿,否则会使待测液的酸碱性减弱。pH试纸滴上待测液后,要在半分钟内观察,如果过一会儿观察,水分蒸发也会使测得的结果不准确。 [方法点拨] 测定溶液的pH要注意四点:一是将待测物质制成溶液;二是用玻璃棒或胶头滴管取待测溶液;三是pH试纸不能用水润湿;四是将pH试纸放在玻璃片或白瓷板上。 探究点三 pH的应用 [情景展示] 人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围: 第十单元 酸和碱 4.7~8.4 7.5~8.0 7.1~7.3 6.6~7.6 0.9~1.5 6.6~7.1 7.35~7.45 尿液 胰液 胆汁 乳汁 胃液 唾液 血浆 [问题探究] 检测人体内的一些液体和排泄物的pH对人体健康有什么好处?pH还有哪些应用? [思考交流] 第十单元 酸和碱 [归纳提升] pH有非常广泛的应用。如测定一些生物生长环境的pH或生物自身汁液的pH,可以了解生物生长的状况;测定雨水的pH,可以了解空气的污染状况;测定工业废水的pH,可以了解工厂是否有排污行为或采取合理的治污方法;等等。正常的雨水由于溶解有二氧化碳,其pH≈5.6,当pH<5.6时,该雨水即为酸雨。 第十单元 酸和碱 [课堂速记] *
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