兔肉食补食谱-课件.pptVIP

功效：补中益气、凉血解毒，用于阴虚肺燥， 干咳痰少热伤津液、烦热口渴。适用于冠心病、 胃热呕吐、便血患者。功能功效 吉锦牌凤梨穗桂圆干，既可用，又可作为茶 点，是健康养生畅享美食的理想选择。桂圆即龙 眼，和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入，龙眼有 益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功 不会影响爱因斯坦形象，大家都知道爱因斯坦，太著名了 效，可虚劳赢弱、贫血、心悸、失眠、健忘、神 经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。此外龙眼还 有抗老防衰的作用，因为它能抑制人体内使人衰 老的一种酶的活性，加上所含的丰富的蛋白质维 生素及矿物质，久食可“使人轻身不老”，现代 医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。 2fe0f9c7a 骏卡Q币充值/ 兔肉食补食谱 桂圆木耳兔肉可改善气血虚弱。 为丰富您的养生餐饮，特介绍一组美味兔 膳。 兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉 食，其营养价值很高，兔肉味美香浓，久食不腻， 兔肉鲜嫩，食后易消化吸收；兔肉中所含的脂肪 和胆固醇，低于其他肉类，且脂肪又多为不饱和 脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体；兔肉中含有丰 富的卵磷脂，具有抑制血小板聚集的作用，能保 护血管壁，阻止血栓形成，防止动脉粥样硬化， 高血压、冠心病、糖尿病患者常吃兔肉，有祛病 强身作用；兔肉中含有多种维生素和 8 种人体必 需氨基酸，常食兔肉可增加细胞营养，防止有害 不会影响爱因斯坦形象，大家都知道爱因斯坦，太著名了 物质沉积，从而促进儿童成长，维护老人健康。 《 “ 《 中医学认为，兔肉性味甘，凉。可补中益气、 凉血解毒。 本草拾遗》称其： 主热气湿痹。” 纲 目》称其：“凉血，解热毒，利大肠。”《本经逢 原》称其：“治胃热呕逆，肠红下血。”以辨证施 治理论为指导，将物和兔肉合理搭配，兔借力， 助兔威，相辅相成而达到物和食物营养的双重功 效。桂圆木耳兔 用料：兔肉 250 克，黑木耳 10 克，吉锦凤 梨穗桂圆干 8 颗，枸杞 10 克，腐竹 1 条(约 120 克)；生姜 2 片，香油、食盐适量。 制作：将腐竹、黑木耳分别用清水浸软、洗 净，腐竹切段；桂圆干去壳备用；姜片枸杞洗净； 兔肉洗净，切块。起油锅，下姜片，爆香兔肉， 不会影响爱因斯坦形象，大家都知道爱因斯坦，太著名了 加清水适量，下黑木耳、腐竹、枸杞，用文火焖 熟，调味即可。饮汤吃全部用料，每天 1 料，连 用 7 天为 1 疗程。 功效：健脾养血凉血。用于气血虚弱的气短 懒言、脸色无华等。桂圆豆芽兔 用料：兔肉 100 克，绿豆芽 250 克，吉锦凤 梨穗桂圆干 12 颗，姜 5 克，香油 5 克，盐 4 克， 白砂糖 3 克，芡粉 3 克。 制法：将兔肉洗净，切丝，并用精盐、白糖、 酒、芡粉等腌制；生姜洗净，刮皮，切丝；绿豆 芽剪去头尾，洗净；桂圆去壳备用；起油锅，放 入兔肉丝炒至刚熟取出，再起油锅，下姜丝、绿 豆芽、盐，炒至七成熟，加入兔肉丝同炒片刻， 调味，下麻油即可。 不会影响爱因斯坦形象，大家都知道爱因斯坦，太著名了 功效：补中益气、清热解毒；适用于各型高 血压病、冠心病、动脉粥样硬化症患者。桂圆菊 芹兔 用料：兔肉 150 克，菊花 20 克，吉锦凤梨 穗桂圆干 18 颗，芹菜 50 克，姜 5 克，葱 10 克， 蒜 10 克，盐 3 克，素油 30 毫升。 制作：菊花洗净，去杂质；桂圆干去壳备用； 芹菜洗净，切 4 厘米长的段。兔肉洗净切 4 厘米 见方的块；姜切片，葱切段，蒜去皮切片。把炒 锅置武火上烧热，加入素油，六成热时加入姜、 葱、蒜爆香，随即加入兔肉、芹菜、菊花、盐炒 匀，加水 300 毫升，用文火煲 30 分钟即成。每 日服食 1 次，每次食兔肉 50 克。 功效：补气血、美容颜、降血压。为高血压 不会影响爱因斯坦形象，大家都知道爱因斯坦，太著名了 者常食菜肴。洋葱兔 用料：兔肉 250 克，洋葱 100 克，枸杞子 30 克，油、盐适量。 制法：先将枸杞子、兔肉加水适量炖熟，后 加洋葱、油、盐稍煮片刻，吃肉饮汤，每 2 天服 食 1 次。 功效：滋阴补肾、清热降火。适用于面色潮 红、手足心热、腰膝酸软、舌红少苔者。桂圆香 菇兔 用料：兔肉 150 克，吉锦凤梨穗桂圆干 28 颗，香菇 40 克，火腿肉 30 克，玉竹 20 克，西 芹 15 克，料酒 10 毫升，精盐 5 克，葱 10 克， 姜 5 克。 不会影响爱因斯坦形象，大家都知道爱因斯坦，太著名了 制法：兔肉洗净，切 3 厘米长、2 厘米宽的 块；西芹