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微藻在生物质开发中应用进展 　　摘要：指出了微藻生物质还可用于生产碳水化合物、脂类、蛋白质、淀粉、纤维、半饱和脂肪酸、色素、抗氧化物、药物、肥料、天然色素等副产品，各种各样的经生物提炼后的微藻生物质副产品正在形成各种不同的产业链。综述了微藻及其微藻生物质在农业资源再利用方面的应用，具体研究内容包括微藻生物质非能源和能源的开发、微藻生物质的应用等。 　　关键词：微藻；生物质；生物柴油 　　中图分类号：Q949 　　文献标识码：A 文章编号2017 　　1 引言 　　第一代的生物能源来自于利用传统技术处理的糖、淀粉、植物或动物油脂等（Singh等，2010），但这种方法已备受争议，因为以上生物能源都来自于食物资源。为了绕过第一代生物能源的弊端，第二代生物能源使用非食用或者废油和农业残渣进行生产加工，这其中包括木材、秸秆和树叶等，但它们的缺点是对生态系统和环境有不良影响（Woo等，2012），而且还会引起间接碳排放增加。微藻已经普遍被认为是一种可替代的第三代生物能源的资源，它不仅可以吸收利用大气中的二氧化碳，而且单位面积比传统植物有着更高的油脂产量（表1）。海洋微藻种类生长在海水中，亦可减少淡水的消耗量（Chen等，2013），同时微藻还可以生长在废水中（Ziolkowska等，2014），所以微藻是一种可供环境持续发展的生物能源资源。 　　2 微藻生物质的开发 　　环境因素，例如温度、盐度、照明、pH值、矿物含量、二氧化碳供应量、群体密度、生长阶段和生理状态等都能显著影响微藻生物质的化学组成成分。在特定的高照明和低氮条件下，可以使得光合作用偏离蛋白合成途径，而促使脂类或碳水化合物的合成（Liang等，2013）。因此，研究不同微藻的生化特性，找到不同用途的最合适微藻藻种（Batista等，2013）是开发微藻资源的基础。克服微藻大规模培育、采收和能源转化等多方面的问题，是微藻资源化利用的前提（Ware等，2013）。常规的微藻采收方法有离心、絮凝和膜过滤等技术，而膜过滤具有多方面的优点，在常温常压下可不需要使用添加剂或絮凝剂，即可以进一步简化微藻生物质的后续纯化和残余生物质的利用（Giorno等，2013）。微藻脂类工业化应用中脂肪酸成分分析关键技术包括：①直接跨甲基化脂；②初步萃取步骤的消除；③利用单步骤衍生程序生产甲酯脂肪酸并使蛋白质结构失活（Koopmans，2013）。 　　微藻生物质还可用于生产碳水化合物、脂类、蛋白质、淀粉、纤维、半饱和脂肪酸、色素、抗氧化物、药物、肥料、天然色素等副产品（Yen等，2013）。微藻目前已被用于生产色素，例如从雨生红球藻中提取虾青素，或从盐生杜氏藻中提取β-胡萝卜素。盐生杜氏藻能够耐受50 ℃高温将近8 h，而这过程中微藻产生了包括虾青素、叶黄素和角黄素在内的色素。小球藻则在中国、日本、欧洲和美国等众多国家被广泛的生产并作为是一种健康食品补充物，其产量达到2000 t/年。重要的营养性脂肪酸二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）被商业化的从海鱼和微藻中提取（Sahu等，2013）。根据生物化学基本理论，从太阳光到生物质理论上最大的能量转化率大约为10%，现代田间农作物的产量大概为理论值的1/10～1/3，因此提升整个生物质转化过程的关键是提高光合作用的效率（Peter等，2010）。生物炼制已被认为是生物质产业最有前途的出路，生物炼制的目标是将生物质转化为生物燃料和高附加值的产品，现有的生物质转化技术可在生物炼制中被广泛应用。事实上，各种各样的生物经提炼后的微藻生物质副产品正在形成各种不同的产业链。 　　2 微藻生物质的应用 　　微藻可作为众多产品的原料，而这些产品可根据其潜在用途被分为能源和非能源微藻生物质，此外，微藻生物质也可用于环境清洁。微藻生物柴油作为一种碳中性燃料，其燃烧释放的二氧化碳与微藻生产过程中同化的二氧化碳数量接近（Najafi等，2011）。因此，开发微藻能源对于应对气候变化最具有效性和可持续性（Ziolkowska等，2014）。从微藻胞?戎?类提取生物柴油具有较高的能量效率和成本节约效益。表2和表3分别为不同微藻藻种的生物质组成和脂肪酸含量。酯交换反应是当前广为使用的油脂转化为生物柴油的方法，是将原始粘性的微藻油脂（甘油三酯或自由脂肪酸）转化为较小分子量的脂肪酸烷基酯。酯交换反应过程主要受反应条件、乙醇与油脂的摩尔比、催化剂种类、反应时间、温度和纯化反应物等的影响，而碱催化剂极易受自由脂肪酸的影响。图1所示为微藻生物质经碱催化转化为生物柴油产品的过程。 　　日益增长的航空需求，每天消耗多于500万桶航空燃油，并释放大量二氧化碳、氮氧化物、一氧化碳、硫氧化物等环境污染物。因此能减少80%温室气