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PAGE PAGE 27 中药化学 一、中药化学成分的一般研究方法 （一）中药有效成分的提取方法　 溶剂按极性分：亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂、水。溶剂选择：根据“相似相溶”原则 溶剂按极性由弱到强： 石油醚 四氯化碳 苯 二氯甲烷 氯仿 乙醚 乙酸乙酯正丁醇丙酮甲醇（乙醇）（石油迷四氯—笨，二氯仿苡米乙算正酮蠢） 1溶剂提取法： 煎煮法：加水浸泡煎煮将有效成分提取方法。对热不稳或遇热分解不宜。 浸渍法：在常温或温热条件下用适当溶剂浸渍药材以溶出有效成分方法，适用遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药提取，出膏率低，溶剂是水时应加防腐剂。 渗漉法：不断向粉碎中药材中贴加新鲜浸出溶剂，使其流出浸出液。消耗溶剂量大、费时、操作麻烦。 回流提取法：用易挥发有机溶剂加热回流提取中药有效成分。对热不稳定不宜用，溶剂消耗大、操作麻烦。 连续回流提取法：弥补了回流提取法中溶剂消耗大、操作麻烦不足，但耗时长。 2.水蒸气蒸馏法：适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏且难溶或不溶于水的化学成分的提取。沸点多在100°C以上，并在100°C左右有一定的蒸汽压。 3.超临界流体萃取法：采用超临界流体为溶剂对中药材进行萃取的方法。超临界流体有选择地把极性大小、沸点高低、分子量大小的不同成分依次萃取出。SFE　 （二）中药有效成分的分离方法 1.溶剂法：酸碱溶剂法（酸碱性的不同）