酒店管理经营酒店经营管理的决策中心跟控制中心.pdfVIP

酒店管理经营 酒店经营管理的决策中心和控制中心 酒店总经办工作流程与岗位设置 目 录 前言 一、总经理室组织机构与岗位设置 ( 一) 组织机构图 ( 二) 岗位设置图 二、总经理室岗位职责 ( 一) 总经理 ( 二) 副总经理（执行经理） ( 三) 夜间经理 ( 四) 质监经理 ( 五) 办公室主任 ( 六) 办公室主任助理 ( 七) 办公室秘书 (八) 档案员 ( 九) 文印员 ( 十) 驾驶员 ( 十一) 内审主任 ( 十二) 内审员 三、总经理室人员素质要求 ( 一) 总经理 ( 二) 副总经理（执行经理） ( 三) 夜间经理 1 叶予舜 二〇一二年十一