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- 2018-09-09 发布于湖北
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酒店对客人沟通培训(15小时)
表达方式尽量委婉 少用或不用否定语言,如,“不”,“不是” “你说的不对” ,“你不明白” 发表不同观点时可以改用 “你的意思我明白,我的意见是……” “我对Tina 的意见再补充几点……” “你看这样会不会更好……” ※ 沟通的目的是为了解决问题,化解矛盾。 争吵对解决问题没有帮助,是最差的沟通方式。 ※ 学会调整自己的,不要被对方的情绪影响。 ※ 说话不要让对方没面子,失去面子很少有 人会讲道理。 四 同理心 1 什么是同理心: 简单地讲是站在对方立场思考,在沟通时把自己当成沟通对象,站在对方角度看待问题 。 站在客人的立场思考,站在客人的角度看待问题。 2 怎样应用同理心 两原则 第一步:辨识,分辨出当事人的内心感受。 第二步:反馈,让对方知道你已经明白他的感受 第三步:行动 ,从对方能够接受的角度, 提出解决方法案,或排除客人的困扰。 方 法 应用同理心的案例 案例1:客人退房,房务中心报告,发现枕头上有大片的血迹,可能清洗不掉,请前台向客人索赔。如果你是前台员工,应用同理心的沟通方法,怎么处理? 应用同理心的案例 案例2:晚6点,中餐厅客人很多,有几个来用餐的的7、8岁孩子在餐厅追逐打闹,其他客人意见很大,作为餐厅主管,您怎
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