蔬菜栽培学重点课程建设中期检查-甘肃农业大学.DOCVIP

PAGE PAGE 1 “蔬菜栽培学重点课程建设”项目结题报告 “蔬菜栽培学”是园艺专业主要专业课程之一，其教学目的在于使学生掌握蔬菜栽培的基本理论和基本技能。因此，其教学效果直接关系到园艺专业学生的专业知识水平、专业操作技能，关系到毕业生的就业和社会影响。学校及农学院蔬菜科学系一直非常重视该门课程的建设。自2005年由学校立项以来，通过3年的建设，按计划完成了所有任务，在课程教学内容、教学方法、教学资源和师资队伍建设方面取得了重要成果。现从以下几个方面进行总结。 一、课程概述 “蔬菜栽培学”课程授课对象为园艺专业本科学生。作为园艺专业的专业必修课，该课程在原蔬菜本科专业的教学学时为144学时，分两学期授课，所用国家统编教材分为总论和各论两部分。现在园艺专业中，该课程教学学时调整为56学时，其中课堂教学42学时，实验14学时，3.5学分，在第五学期授课；同时选用了新的统编教材：山东农业大学主编，中国农业出版社出版的《蔬菜栽培学总论》；卢育华主编，中国农业出版社出出版的《蔬菜栽培学各论》（北方本）。 二、课程建设内容及措施 1.教学队伍建设 本课程任课教师由6人组成。由郁继华教授带头，职称结构为教授1人，副教授3人，高级实验师1人，助教1人；学位结构为博士4人，硕士1人，本科1人；年龄结构为40-50岁2人，30－40岁 3人，20－30岁1人。教学队伍年富力强，多年来承担科研蔬菜领域的科研工作，获得甘肃省级科技进步二等奖2项，三等奖2项，教育厅科技进步一等奖1项，具有较丰富的教学和生产实践经验。项目组主要人员同时承担的《设施园艺学》2007年获甘肃省精品课程。 2.教学内容建设 1）优化了教学内容，选用了新教材，编写了新的教学大纲。 《蔬菜栽培学》在原蔬菜本科专业所用国家统编教材为浙江农业大学主编，中国农业出版社出版的《蔬菜栽培学总论》及山东农业大学主编，中国农业出版社出版的《蔬菜栽培学各论》。在园艺专业中该课程教学学时由原来144学时调整为54学时，学时调整后教学内容相对较多，在《蔬菜栽培各论》教学中存在教学内容不一致、部分内容和《无土栽培学》以及《瓜类栽培育种学》重复的现象，不利于学生学习效果的考核、规范化教学、试题库的建设和学生对本专业知识系统性的学习。为此，项目组依据最新教学计划，充分考虑其它相关课程的教学内容及特点，从教学大纲和实验大纲的修订入手，选择了新的国家统编教材，删减了部分过时、陈旧的内容，如蔬菜育苗中的草钵、纸钵育苗；合并了部分内容，如将蔬菜栽培中的育苗设施的相关内容合并到“园艺设施学”，西瓜和甜瓜栽培合并到“瓜类栽培育种学”；增加了部分新发展的理论与技术，如蔬菜无公害栽培的相关内容，增加了珍稀特蔬菜（芽菜、青花菜、香椿等）及地方特色蔬菜（兰州百合、兰州韭黄等）的栽培。对教学内容做了优化重组与规范统一。 2）加强实践教学，修订实验教学大纲和实习实验指导书。 “蔬菜栽培学”在原蔬菜本科专业的实验教学为25学时，而园艺专业新的教学计划中实验学时数压缩为14学时，为了保证学生技能训练不减弱，按照新教学计划的要求，项目组对实验教学内容及实践教学内容作了统一安排，调整了原有的实验教学内容，修订了实验教学大纲和实习指导书，结合50学时的蔬菜栽培学实践教学编写了实习大纲和实习指导。在实践教学上，强调了实验的综合性、系统性、应用性和可操作性，根据蔬菜的生长发育过程，让学生完成种子处理、种子发芽、播种、播后管理、嫁接育苗、田间管理等一系列实践活动，提高学生的动手能力、分析和解决问题的能力，增加学生的学习热情，培养专业兴趣。 3）编写了考试大纲，完成了试题库建设。 依据教学大纲及实验大纲，编写了考试大纲；同时依据考试大纲的要求，编写了20套考试题，完成了具有一定完整性和配套性的高质量的试题库的建设。实践证明，试题库的应用可极大的引起学生对学习的重视程度，同时为学生学习和复习提供了依据，避免了考前辅导和划范围等问题，保证了考核的公平公正，使考核工作有据可依。为考教分离打下了基础。 4）讲稿电子化，收集、整理图片和视频资料，完成80％教学内容多媒体课件制作。 按照项目组的要求，教师的讲稿全部实现了电子化，以便于教学材料的更新与补充，也便于多媒体课件的制作。目前，80％教学内容已做成幻灯片文件并已在教学中应用。在制作过程中，重视文字、图片、模式图以及视频的结合，项目组已经拍摄、收集到蔬菜教学图片1200余张，包括各种蔬菜根、茎、叶、花、果的形态特征，栽培设施结构，灌溉设备与方法，施肥设备与方法，主要病虫害的病原和症状等有关蔬菜栽培的各个方面。采购到《食用仙人掌栽培》等20多部教学录像资料（表1），涉及30多中蔬菜作物。为了强化教学的针对性，避免教学过程不必要的重复和时间浪费，将录像资料进行了编辑和归类。大量图片和视频的收集、