茶籽油深加工项目.docVIP

茶籽油加工项目简介 概述 山茶油，又名茶油、油茶籽油、茶籽油，是由油茶籽经加工、提炼而得到的一种高品位、高营养价值的食用植物油。易被人体消化吸收，能降低胆固醇，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病，是一种纯天然的绿色保健食品。《中国中医药大辞典》记载，茶油不仅营养丰富，且具有重要的药用价值，可增强血管弹性和韧性，延缓动脉粥样硬化，增加肠胃吸收功能，促进内分泌腺体激素分泌，防止神经功能下降，提高人体免疫力。目前，茶油籽油已在食品、化工、医药以及化妆品等行业得到了广泛地应用。 营养功效 茶籽油是天然的健康食用油，素有“东方橄榄油”之称。茶籽油中含有较多的不饱和脂肪酸、棕搁精、山茶苷、山茶皂苷等功能成分。其中所含的不饱和脂肪酸主要为油酸、亚油酸和亚麻酸。亚麻酸能增加人体血液中的高密度脂蛋白含量，平衡人体血脂，防止血栓形成，对高血压病症、心脑血管疾病、肥胖症等有明显疗效;富含的油酸与维生素E的协同作用有利于维持脑细胞结构，长期食用可增强记忆力。茶籽油中含有的棕搁精、山茶苷、山茶皂苷等都是老年人所需的营养素，其中山茶苷有强心作用;山茶皂苷有溶血栓作用，还有软化老年人心脑血管的作用，能防治多种心脑血管疾病。茶籽油中含有的磷，对于预防老年性痴呆也有积极作用。茶籽油中的功能成分能有效清除激发态自由基，对肝脏脂质过氧化有明显抑制作用，对梗阻性黄疽大鼠的肝脏有保护作用。茶籽油还能对抗紫外光，对暗疮、黄褐 斑、晒斑都有显著疗效，促使肌肤白皙，防止肌肤水分流失及滋养皮脂细胞，在肌肤上形成天然保护膜，改善及营养皮肤。可见，茶籽油是一种功效显著的优质保健食用油。 投入产出： 茶籽原料： 茶籽原料应用领域：未萃取油脂之前，主要用作肥料和取暖使用，现在以上领域都在使用，但价格因竞争而提升。 茶籽原料当前的进价：2550元／吨 茶籽原料中的含油量：8% 茶籽油浸出： 浸出技术：采用亚临界萃取技术，即在常温和一定压力下（0.3MPa—0.8MPa）,用四号溶剂逆流萃取料胚，然后使混合油（四号溶剂与茶籽油的混合物）和脱脂茶籽中的溶剂减压气化，与物料分离，分别得到油脂产品茶籽油和物料的脱脂产品茶籽粕。气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩液化后循环使用。 工艺简要流程 茶籽→投料→提升机→气流干燥机→输送刮板→浸出罐→混合油罐→蒸发器→毛油箱 亚临界萃取的优势： 2-3-1 低温萃取，萃取物料天然活性成分不破坏； 2-3-2 实现工业化大规模生产 2-3-3 投资少，成本低廉 2-3-4 无污染 2-3-5 四号溶剂来源广，价格低 2-3-6 四号溶剂萃取过程与空气隔绝，不会使物料发生氧化等反应； 2-3-7 四号溶剂萃取生产线可以加工品种繁多的特种物料。 2-3-8 从茶籽浸出的毛油得率为5%左右。粕的得率为85-86%，其余是水分等损耗。 3、茶籽油的精制： 茶籽毛油经过水化、碱炼、水洗、脱色、冷冻、过滤、脱臭等工艺，制得茶籽脱色油 脱脂茶籽的深加工 脱脂后的茶籽可以直接做肥料使用。 脱脂茶籽深加工可以扩大其使用领域，增加收益。比如经过物理粉碎，可制成100%纯天然茶籽粉，无化学添加，温和不刺激皮肤，容易分解，不对环境产生负作用，用途广泛，可用于清洁地板，清洁油污等，清洗瓜果，蔬菜都可以，是多用途的天然环保清洁剂。 茶籽油的销售： 5-1 美容化妆品 5-2 保健品 5-3 食用调和油 5-4 售价：60000元人民币 6、投入产出比： 以投入100吨茶籽计算，产茶籽油44吨、小麦胚芽粕86吨 测算表： 品 名 投入 产出 备注 数量 价格 （元/吨） 金额（元） 数量（吨） 价格 （元/吨） 金额（元） 原料(吨) 100 2550 255000 茶籽油(吨) 5 60000 300000 得率5% 茶籽粕(吨) 86 2300 197800 得率86% 萃取成本（元/吨） 100 250 25000 精炼成本（元/吨） 5 1500 7500 合计 288500 497800 投入产出比 497800-294000=209300元 结论：每加工100吨茶籽，盈利20.93万元人民币（不含销售和财务费用） 若深加工成茶籽粉 测算表： 品 名 投入 产出 备注 数量 价格 （元/吨） 金额（元） 数量（吨） 价格 （元/吨） 金额（元） 茶籽粉 86 2300 197800 82.5 3800 313700 人工成本 4980 包装成本 8300 合计 211000 313700 投入产出比 313700-211000=102600元 结论：每加工100吨茶籽，盈利31.19万元人民币（不含销售和财务费用）