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柴达木地区枸杞资源开发与产业建设战略思考
柴达木地区枸杞资源开发与产业建设战略思考
摘要:文章对柴达木枸杞资源开发和产业建设问题进行了较为系统的研究,认为其优势明显,经济潜力深厚,发展前景广阔,应该结合柴达木现代农业经济建设而加大力度进行开发,并竭力打造枸杞特色产业。开发建设需要调整思路:优先保护生态环境和品种资源,坚持与区域经济发展、生态环境保护、现代农业提升相结合。与此同时,要优化开发模式,优化资源组合,优化市场机制,优化管理机制,优化建设环境。产业化建设要转变方式,建立资源开发与环境保护新秩序,完善生产基础设施,提升生产装备,强化生产机能,实现集约化生产。经营管理要改进方式,挖掘优势资源,建设科技支撑体系,建立适度规模经济,提升产业发展能力。营销要以有机绿色无公害产品和地理标志产品为突破口,充分利用现代电子商务平台,构筑柴达木枸杞空中超市,提供优质服务,开拓市场赢得顾客。依托野生枸杞资源,建设高原特色产业,实现环境友好和农业经济可持续发展。
关键词:枸杞资源开发利用;产业化发展;柴达木
柴达木盆地位青藏高原东北部,是我国著名的高原型盆地。海拔高,气候干旱寒冷,四季不明;地形以盆地为主,土地资源丰富,类型多。自然环境决定植物群落,得天独厚的自然条件孕育了丰富的野生枸杞品种资源,原生品种有:新疆枸杞、宁夏枸杞、柱筒枸杞、黑果枸杞;变种有:北方枸杞、红枝枸杞、黄果枸杞[1]。其果汁浓纯,味道甘甜,营养丰富,产品享誉国内外。柴达木地区生态系统脆弱,农业经济发展相对滞后,如何使植物资源优势为经济发展优势,实现环境保护与资源开发协调统一,经济发展与生态安全互利双赢,是当地农业经济稳步推进面临的难题。笔者认为,柴达木野生枸杞资源优势明显,打造产业有着天时地利的条件,但是,其开发建设必须统筹兼顾生态优先,高位起点科学规划,与时俱进创新思维,进行跨越式发展。
一、基本概况
(一)自然
盆地位于东经90°16′―99°16′,北纬35°00′―39°20′,呈长三角形状,盆地西高东低,西宽东窄,总面积约25.77×104km2,海拔2676―3240m。气候受??带性影响明显,温度东低西高,盆沿低盆中高,年平均温度1.6―5.2℃,年极端温度-34.3℃―+35.5℃,日温差≥13℃―17.8℃;降雨211.7―16.8mm,自东向西递减,平均蒸发量2210―3161mm。土地类型基本为荒漠、戈壁、沙漠构成[2] 。
(二)特性
枸杞属于茄科枸杞属(Lycium)植物,小型灌木。柴达木野生枸杞有直立和垂弯两种形状,高度≤2m,成年冠径0.4―1.2m,枝叶细小;根为主根型,毛根稀少;果实肉质,椭圆形或纺锤形,长1.5―2厘米;颜色随品种不同而已,分红、黑、黄等,色泽相对鲜艳。与衍生盐生植物白刺类混生,犹如孪生兄弟,几乎互不分离,同属种类在3种以上。
野生枸杞能在土壤干墒状态中持续维持正常生命,生命力和抗逆性极强,在含盐量0.99%和PH9.5―10土壤条件时仍旧正常生长[3];抗寒-34.2℃低温,在地表温度+60℃生长未发现异常现象。在保持黄墒状态下旺盛生长,枝繁叶茂,水分充足时出现疯长,根系主根以及茎枝相对增加。对土壤肥力较为敏感,生长呈现直线上升状态。
(三)分布
在柴达木地区,主要分布在盆地底部海拔≤2900m平原地带,集中在“宗加―格大格拉”和怀头他拉、马海等地,多为盆地平原和山前洪积扇及冲积扇阳坡,呈现出带状、团状、岛状分布规律。分布要求:年平均气温4.2―4.5℃,降雨量180―16.8mm,蒸发量≥2882mm;质地多为沙壤土,有机质含量≤0.66%,PH(8.5―11),地下水位≥3m。
(四)经营
海西地区枸杞栽培起始上世纪80年代诺木洪,原种宁夏枸杞由宁夏引进。2008年逐渐开始大面积栽培,目前发展到2.8×104hm2。本土资源野生黑枸杞近两年虽然风靡当地,但仅为零星试种,其开发处于萌芽状态。纵观枸杞产业发展,确切地讲是处于初期发育状态:引进品种始终占据栽培的垄断地位,本土品种基本空白;生产体系不健全,科技含量低,尤其是在田间管理环节,严重缺乏技术支撑,本土杞农跟着外来杞农看着种,自己心中没有底;经营组织松散,集成发展举步维艰,产品生产与深加工基本断链;市场销售基本为初级产品,颇受外地产品尤其是宁夏枸杞冲击,市场能动性微弱,经济效益提升困难。
二、功能价值
(一)生态
对于极干旱地带生态环境保护有着难以替代作用,在防风固沙方面,由于形状枝杆低矮或伏地生长,大风刮起时飞沙走石常常随株丛而止,或是堆积成微型土丘,或是掩枝埋杆而仍旧继续生长,减轻土地风蚀。在土壤盐碱严重地区,野生枸杞常常作为植被群落先锋种而侵入其中成为主要建群种,生根发芽,逐渐改善生境条件而庇护其他种
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