广西地方标准《桂热 1号澳洲坚果高产栽培技术规程》（征求意见稿）广西地方标准的编制说明.docVIP

《桂热 1号澳洲坚果高产栽培技术规程》（征求意见稿）广西地方标准的编制说明 一、项目背景和意义 澳洲坚果原产澳大利亚，其种仁营养丰富，香脆可口，炒食、生食均可，品味极佳，被誉为世界上最佳的食用坚果，有“干果皇后”之美称。在国际市场上长期处于供不应求状态，具有很大的开发前景和发展空间。 桂热1号澳洲坚果是广西亚热带作物研究所试验站选育出的国内首个具有自主知识产权的新品种，它克服了国内主栽品种的诸多缺陷，具有早结丰产、性状优良、抗逆性强、适应性广等特点，深受到广大种植户的喜爱。目前，桂热1号澳洲坚果已经在广西、广东、云南、贵州等地大面积推广种植，全国累计推广面积22700亩。 但由于无指导桂热1号澳洲坚果生产的技术标准，生产经营管理技术难以规范，使得部分植区出现投产时间长，商品率低等现象，严重影响群众发展桂热1号澳洲坚果生产的积极性，制约桂热1号澳洲坚果生产的正常发展。因此迫切需要规范全区桂热1号澳洲坚果生产标准体系，为桂热1号澳洲坚果生产提供技术支撑，以提高其产量、品质和栽培效益，加快澳洲坚果产业发展。 二、项目来源 广西科技厅科研项目《澳洲坚果新品种‘桂热1号’中试与示范”〔科转1123013-18〕》的研究内容与计划任务。 广西壮族自治区质量技术监督局《关于下达2012年第一批广西地方标准制定项目计划的通知》（桂质监函〔2012〕92号）文件要求制定。 三、工作简况 1、编制人员组成 《桂热1号澳洲坚果高产栽培技术规程》广西地方标准项目立项后，承担单位组织了编写单位和人员有：广西亚热带作物研究所试验站、崇左市质量技术监督局专业人员参加。 2、资料收集整理 标准编写小组查阅了GB 4285 农药安全使用标准，GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分），NY 5023-2002 无公害食品 热带水果产地环境条件，NY／T 454—2001 澳洲坚果 种苗 ，NY／T 1521—2007 澳洲坚果 带壳果，NY／T693－2003 澳洲坚果　果仁 等相关资料；并对广西亚热带作物研究所试验站开展澳洲坚果栽培30多年来的数据技术资料进行整理、分析、总结。 3、调研 在编制过程中，按照市质监局关于编制标准工作的要求，深入生产一线实地调查研究，全面了解桂热1号产、供、销及储藏加工等环节，为起草编写标准打下了坚实基础。 4、标准草案编写 在上述基础上，进行了标准的编写，形成了《桂热1号澳洲坚果高产栽培技术规程》广西地方标准草案。 四、标准的编制原则及标准项目和主要技术内容 1、标准的编制原则 本标准的编制主要遵循以下原则：一是科学性原则。在尊重科学、亲身实践、调查研究及广泛征求意见的基础上，根据我区桂热1号澳洲坚果生产实际而制定。二是可操作性原则。标准制定坚持从我区的实际情况出发，紧贴桂热1号澳洲坚果的生产实践，具有可操作性和实用性。三是协调性原则。以切实提高我区桂热1号澳洲坚果栽培技术水平为核心，符合我国现行有关法律、法规和相关的标准要求。 2、主要技术内容 经过主要起草单位的技术人员反复分析研究和组织有关专家深入讨论,就本标准中涉及的项目、内容协商一致，确定了本标准的主要项目、内容为：园地的选择、园地规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、果实的采收及果实商品化处理等技术。 五、引用标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） NY 5023-2002 无公害食品 热带水果产地环境条件 NY／T 454-2001 澳洲坚果 种苗 NY／T 1521-2007 澳洲坚果 带壳果 NY／T 693-2003 澳洲坚果　果仁 六、与有关现行法律、法规的关系 1、遵循《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律和国家技术监督局《 HYPERLINK /DB/zcfg/slss.asp?id=61 \t _blank 农业标准化管理办法》、《无公害农产品管理办法》等部门规章。 2、本标准中计量单位采用法定计量单位。 3、本标准的格式，编制和表达方法，按国家标准的要求制订。 七、作为强制性标准或者推荐性标准的建议 根据《农业标准化管理办法》第五条规定，建议作为推荐性标准。 八、贯彻标准的要求、措施和建议 1、加强对标准的宣传和执行，以标准来规范生产和销售。 2、建议在实施标准过程中对所发现的问题应及时反馈，以利于标准的修订和完善。 《桂热1号澳洲坚果高产栽培技术规程》 标准编写小组 二0一二年七月十三日