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浅谈宕昌蔬菜产业发展思路 　　摘要：蔬菜产业是宕昌县重要的农业特色产业之一，如何发展宕昌的蔬菜产业，就要从宕昌的实际出发，发挥区域优势，调整产业布局，逐步形成集生产、加工、销售为一体的蔬菜产业开发新格局。深刻总结了宕昌县蔬菜产业开发的现状，并对其存在的问题进行了分析，有针对性地提出了宕昌蔬菜产业今后的发展思路和对策。 　　关键词：宕昌县；蔬菜产业；思路对策 　　 　　宕昌县位于陇南市西北部，是一个典型的山区农业县，也是国家重点扶贫县之一。该县境内地势北高南低，海拔差异较大，自然条件和生产条件多样，除北部7乡镇气候冷凉以外，南部和东部气候温和，日照充足，土地肥沃，土壤疏松，非常适宜蔬菜种植。 　　 　　1宕昌蔬菜产业的发展现状及存在的问题 　　 　　蔬菜产业是宕昌县农业特色产业之一，在全县农村经济发展中，具有举足轻重的地位。宕昌县除部分高海拔地区不适宜发展蔬菜外，其余地区均能种植，尤其是在白龙江、岷江沿岸的何家堡、两河口、沙湾等乡镇以及西汉水流域的南阳、韩院等乡镇，气候温和、土地肥沃、光照充足、水资源丰富，种植的蔬菜产量高、质量好，发展蔬菜产业具有得天独厚的优势。2007年全县蔬菜种植面积共2.40万亩，形成了以杨集羊角辣椒、白杨坝三蒜、牛家紫皮大蒜、秦峪大葱等为代表的7个优势特色产品。2007年全县蔬菜产量2 870万kg，实现产值3 444万元。与前几年相比，宕昌的蔬菜产业有了很大的发展和进步，但与发达地区相比，还存在着一定的差距和不足，发展现状不容乐观，主要存在以下几个方面的问题： 　　1.1种植规模小，种植较为零散2007年全县蔬菜种植面积2.40万亩，仅占总耕地面积的5%，而且种植不集中，以蔬菜为主导产业的专业村少，农户生产的蔬菜商品化程度低，蔬菜收入仅占全县农民人均纯收入的10%左右。 　　1.2当地农民的科技文化素质低，思想观念守旧宕昌共有农村劳动力16.39万人，其中小学文化程度的为46.70%，文盲和半文盲占30.80%，农民受教育程度远远低于全省和全国水平。多数农民不易接受新生事物， “自给自足”和“重粮轻菜”的思想严重，不种菜、不吃菜或种菜不卖菜的现象较为普遍。 　　1.3对土地的技术投入、资金投入和人力投入不足宕昌经济文化落后，农民一无资本、二不懂技术，种植方式仅仅依靠露地栽培的单一方式，引进新品种较少，有一部分淘汰品种仍在使用，加之近年来，多数青壮年农民纷纷外出务工，出现了缺劳力的新问题，影响了对土地的投入，影响了蔬菜的产量和品质。 　　1.4农业基础设施落后宕昌境内山大沟深，坡地多、川地少，多数地方交通不便，缺少水利灌溉设施，很多耕地浇不上水，生产和运输依靠人力、畜力，农业机械化程度不高，蔬菜生产可控性差，尤其是在偏远山区，种植蔬菜的劳动强度要远远高于种植粮食作物，而且生产的蔬菜产品运输不便，商品化程度不高，群众感到很不划算，种植蔬菜的积极性不高。 　　1.5没有龙头企业带动，蔬菜加工严重滞后目前，我县蔬菜产品仍停留在初级农产品的档次上，在蔬菜产业链条中只能算是一个原料供应者，生产的蔬菜得不到深加工，产品价格上不去，经济效益得不到最大化。缺少一批加工企业，尤其是缺少大中型的龙头企业。 　　1.6没有蔬菜专业市场，农民专业合作经济组织数量少，市场营销体系不健全宕昌县蔬菜销售目前仅靠农村集市来进行，市场规模小、商品数量少、品种杂，对外地客商形不成吸引力。加之农民专业合作经济组织数量少，职能发挥欠佳，农民盲目生产，销售不畅。例如:2004年该县杨集村菜农生产的羊角辣椒，因市场营销体系不健全，没有客商来收购，每市斤价格一度下跌到0.30元，严重的挫伤了当地农民的生产积极性。 　　 　　2宕昌蔬菜产业的发展思路 　　 　　针对宕昌蔬菜产业开发的现状及存在的问题，我们应该辩证地看到宕昌发展蔬菜产业的优势和劣势，从宕昌的实际出发，以市场为导向，以提高产业效益、增加农民收入为目的，发挥区域比较优势，调整优化产业布局，加快种植基地建设，加大科技和资金投入，加大产品开发力度，延长产业链条，发展一村一品，兴办龙头企业，发展订单农业，逐步推行“公司＋基地＋农户”的产业化经营模式，实施品牌战略和科技创新，健全完善市场营销体系，逐步形成集生产、加工、销售为一体的蔬菜产业新格局，走出一条符合宕昌县情的蔬菜产业化路子。 　　 　　3如何发展宕昌蔬菜产业的对策 　　 　　3.1以市场为导向，进一步加快基地建设，努力扩大蔬菜种植规模，调整优化产业布局任何产业发展都要有相当数量的规模，有规模使效益最大化，才能实现产业化，因此，蔬菜产业开发的首要之举就是要立足资源优势，遵循市场经济规律，大规模发展蔬菜种植，一是集中在白龙江、岷江沿岸的何家堡、新城子、临江铺、甘江头、官亭、两河口、沙湾等乡镇以及西